Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром

Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464658921

Предлагаем рецепт оригинальной закуски из слоеного теста. Если использовать уже готовое тесто (полуфабрикат), то блюдо готовится очень быстро и просто. Для начинки используем сосиски и сыр. Формируем продолговатые спиральки, после запекаем их в духовке. Чтобы изделия не распадались, тесто смазываем соусом — кетчупом и майонезом, они скрепляют тесто. Это отличная идея для завтрака или сытного перекуса. Блюдо остается мягким и сочным даже после остывания.

Ингредиенты на 5 порций:

Слоеное тесто 450 г
Сосиски 3 шт
Твердый сыр 100 г
Яйцо куриное 1 шт
Майонез 1 ст.л
Кетчуп 1 ст.л
Кунжут черный - по вкусу

Приготовление:

1. Готовое бездрожжевое слоеное тесто разморозьте до мягкого состояния. Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто, раскатайте его скалкой в тонкий пласт. После пласт разрежьте пополам на две продольные части.
Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464655849

2. На одну половину теста нанесите томатный кетчуп, равномерно размазывая его лопаткой по всему пласту. Вторую половину теста смажьте майонезом.
Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464662249

3. Сосиски натрите на крупной или средней терке, присыпьте им тесто, смазанное кетчупом.
Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464664041

4. Сыр также натрите на терке. Сырную стружку выложите сверху измельченных сосисок.
Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464666345

5. Тесто с начинкой накройте второй половиной теста майонезом вниз, слегка прижмите. Нарежьте тесто с начинкой на поперечные полоски.
Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464668393

6. Каждую полоску скрутите в виде спирали. Благодаря соусам, теста склеивается и не дает начинке выпасть при скручивании. Заготовки уложите на противень на расстоянии друг от друга.
Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464670441

7. Каждую заготовку смажьте взбитым яйцом, присыпьте черным кунжутом.
Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464675561

8. Противень поставьте в заранее разогретую духовку, запекайте блюдо следующие 15-20 минут до готовности. Тесто должно увеличиться примерно в два раза.
Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464678889

9. Подайте блюдо на стол в теплом виде.
Перекус из слоеного бездрожжевого теста с сосисками и сыром - 915464683497
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.