Каре - это отбивная на косточке, самая вкусная часть ягнятины.

Это традиционное название молодого барашка (до года).🍗
Мясо ягненка - сочное, нежирное и очень нежное. Это практически диетический продукт, который сохраняет свой вкус при любом способе приготовления.
Самый эффектный способ подачи каре на стол - "корона".
Чтобы короновать стол, мясо кладут по кругу, поднимая и переплетая косточки вверх.
Заказать 👇 http://www.gurmanfresh.ru/collection/myaso/product/kare-yagnenka-78