Как правильно сажать огурцы в теплице: выбор семян, сроки посева, выращивание рассады, уход
Огурец-это один из любимых овощей садоводов и огородников. Он надолго и навсегда расположился в нашем меню. Чем моложе и зеленее огурец, тем он вкуснее и слаще. Огурцы как культура известна человечеству с доисторических времен. И за все это время выращивать его стали практически на всей Земле от юга до севера. По своему биологическому строению огурец относят к группе однодомных культур и развивают на одном растении и женские и мужские цветки. Они манят насекомых , собирающих мед-желтые, актиноморфные. После перенесения пыльцы на рыльце пестика начинает развиваться ягода(Огурчик).Завязь, которая перерастает в ягод у имеет размер от нескольких сантиметров до полуметра.
Для опыления огурцов обязательно нужны насекомые. Так как ветер не всегда сможет перенести тяжелую и липкую огуречную пыльцу на рыльце пестика. При отсутствии опылителей в закрытом помещении, неопыленный огурец не сформирует долгожданного урожая. В таких случаях исправить ситуацию можно размещением ульев в помещении, либо применение искусственного(ручного) опыления. Тем не менее уже выведеy селекционерами тип огурцов, не нуждающийся в опылении. Он называется партенокарпический, и формирует преимущественно женские цветки, которые не нуждаются в опылении. В защищенном грунте с одинаковым успехом можно выращивать партенокарпики и пчелоопыляемые сорта огурцов. Получение урожая зависит от типа теплицы, ее площади, условий окружающей среды (освещение, отопление, наличие опылителей, полива, температуры и др.). Если какое-либо из перечисленных технологических требований отсутствует, то лучше выращивать партенокарпики. Перед сортовыми огурцами они обладают рядом преимуществ: более устойчивы к стрессовым ситуациям при выращивании, плоды выровнены по величине, в плодах отсутствует горечь, пригодны для зимней переработки (маринования), отличаются длительным хранением, хорошо переносят длительную транспортировку, партенокарпики формируют бессемянные плоды (отсутствует оплодотворение), что исключает появление желтой окраски созревающей ягоды. Они сохраняют плотность, сочность, великолепный вкус, даже после хранения.
Если вы решили выращивать сортовые огурцы, то особое внимание нужно уделить формированию кустов. В противном случае большое пространство займет вегетативная масса. Из сортовых огурцов можно рекомендовать сорта Домашний, Московский тепличный, Эстафета, Российский, Заря, Регата, Марфинский и другие. Помните, что для сортовых огурцов необходимы опылители (пчелы). Если нет возможности привлечь их в теплицу, необходимо искусственное опыление, которое выполняют до 11 часов дня весь период цветения огурцов.
Партенокарпические гибриды для защищенного грунта Предлагаемые ниже партенокарпические гибриды могут расти в любых условия: открытый, закрытый грунт, временное укрытие. Устойчивы к основным грибковым корневым и листовым поражениям, формируют обильные урожаи за счет формирования нескольких ягод в одном узле. Устойчивы к стрессовым погодным факторам. В большинстве своем относятся к ультраранним, ранним, скороспелым гибридам, отдающим первый урожай на 40-43 день от всходов. Вкусовые качества очень высокие и не меняются при использовании в любом виде. Отечественной селекции Из отечественных длинноплетистых партенокарпиков, пригодных к возделыванию в любых условиях, можно предложить Ангел F1, Буревестник F1, Карина F1, , Аванс F1, Анюта F1, Мила F1, Паркер F1, Бланка F1, Гоша F1, Настоящий хозяин F1 и другие. Голландской селекции Многие тепличники отдают предпочтение голландским партенокарпикам Марселла F1, Маша F1, Пасамонте F1, Кристина F1. Они неприхотливы в уходе, отличаются урожайностью, высокими вкусовыми качествами. Популярный гибрид Маша F1 Гибриды, не требующие формирования Начинающие тепличники обычно бояться проводить формирование огуречных кустов, особенно если нужно обрезать относительно большие плети. Они могут использовать короткоплетистые или одностебельные партенокарпики. Эти гибриды имеют мощный центральный стебель, а боковые не более 2 междоузлий. Это гибриды Саровский F1, Валдай F1, длинноплодный Северянин F1, Ижорец F1. Подготовительные работы В тепличных условиях можно круглогодично выращивать овощи, сменяя культуры согласно культурообороту, или подобрать совместимые по развитию и уходу и выращивать одновременно 2-3 культуры. Если теплица до высадки огурцов использовалась под другие культуры, то лучшими предшественниками будут помидоры, перец, капуста, салаты. Подготовка почвы Огурцы предпочитают легкую воздухопроницаемую почву, нейтральной реакции (можно слабокислой). Под перекопку вносят обязательно перегной или компост по 1 ведру на кв. м площади. Добавляют нитрофоску (30-40 г) или фосфорно-калийное удобрение (около 25 г.). Почвенную подушку готовят пышную и легкую для проникновения корней, поэтому перекапывают на 25-30 см. Почву обычно готовят за месяц до посадки. Проводят обеззараживание, внесение удобрений, восстановление плодородия с использованием эффективных микроорганизмов препаратов “Байкал ЭМ-1″ или “Экомик урожайный” и других. Подготовленную почву прикрывают пленкой для лучшего разогрева. Препарат “Байкал ЭМ-1″ Лунку перед посадкой или посевом поливают раствором марганцовки, планриза. Можно полить баковой смесью корневина с планризом. При высадке рассады добавляют и смешивают с основным грунтом горсть перегноя, немного золы. Подготовка посадочного материала Огурцы можно высевать семенами, как сухими, так и пророщенными или рассадой. Использовать для посадки лучше семена огурцов 2-3 летней давности. Свежесобранные имеют низкую всхожесть. Перед посадкой семена разделяют на легкие и полновесные в соленой воде (50-70 г/л воды). Отобранные семена промывают от соленой воды и размещают в обеззараживающий раствор. Самый простой это 1% раствор марганцовки. Семена в растворе выдерживают 20-30 минут. Промывают. Просушивают при комнатной температуре и высевают в подготовленные лунки в слой 2-4 см. После всходов более слабый удаляют. В последние годы перед посевом семена стали проращивать, считая, что этот прием способствует повышению урожайности. Для проращивания семена замачивают в растворе борной кислоты или другого стимулятора на 10-15 часов, не промывая, перекладывают на влажную марлю и располагают вблизи места с температурой +20..+22 °С. Проклюнувшиеся семена высевают. С посадкой проросших семян огурцов не следует затягивать Как сажать огурцы семенами Перед высевом грядки разравнивают и намечают лунки для посадки. Распределяют примерно 3-4 растения на погонный метр. В лунку высаживают по 2 семечка. Прикрывают сухой смесью и обязательно мульчируют. Прием помогает сохранить влагу до всходов и обеспечивает комфортную температуру посеву. Выращивание рассады и пересадка в теплицу Кроме посева семенами огурцы высаживают рассадой. Корневая система огурцов не переносит пересадок, поэтому рассаду выращивают без пикировки. Можно использовать специальные рассадочные кассеты, но в домашних условиях лучшими емкостями являются торфоперегнойные горшочки, бумажные термопаки (разрезают перед перевалкой). Емкости располагают на общих подносах, заполняют питательной смесью, состоящей из перегноя, торфа лесной или дерновой земли 2:1:2. К грунтовой смеси добавляют (10-12 кг) добавляют нитрофоску (50-60 г) или кемиру в той же норме и 1-2 стакана золы. Смесь тщательно перемешивают, набивают емкости, поливают без застоя воды. Рассада огурцов в теплице Семена высевают в емкости по 1-2 семечка в 1 см слой. После всходов слабый удаляют. Накрывают поднос пленкой и располагают в теплом (+20..+25 °С) месте. Всходят огурцы на 4-5 день. С появлением всходов пленку снимают, сеянцы размещают в освещенное место. Температуру снижают в первую неделю до +15..+17 °С, в последующий период поддерживают в пределах +18..+20 °С. Поливают умеренно. При необходимости подкармливают раствором кемиры или кристаллона, можно нитрофоской (не более 30 г удобрения на ведро теплой отстоянной воды). В теплицу сеянцы высаживают, когда рассада сформирует 3-4 листа. Когда сажать огурцы В теплых регионах рассаду высаживают в конце марта, а в средних на месяц позже – в конце апреля. Посев огурцов семенами в теплицах с обогревом, в теплицах без обогрева на «теплых» грядках, начинают с первой декады февраля. На юге в теплицах с обогревом на биотопливе высевают огурцы в апреле, а под пленочные укрытия и в теплицы без обогрева – культуру высевают не раньше последнего весеннего месяца – в мае. Схемы посадки огурца При выращивании в отапливаемых теплицах в средней полосе и на севере можно за год сделать три оборота и круглогодично иметь на обеденном столе прекрасную витаминную закуску – салат из свежих огурцов. Уход Температура окружающей среды Для огурцов оптимальной температурой является +20..+25 °С. Сниженная до +15 °С замедляет рост растений и прекращает формирование завязей. При температуре выше оптимальной, пыльца мужских цветков становится стерильной и теряет способность к оплодотворению. В ночное время можно снижать до +18..+19 °С. Огурцы не переносят воздушной засухи. Поэтому в теплицах влажность обычно составляет 75-80-90%. При жаркой и сухой погоде растения и дорожки увлажняют через мелкие рассеиватели влаги. Полив Оптимальной для огурцов является постоянно влажная (не мокрая!) почва. Поливают огурцы 1-2 в неделю до первого сбора плодов. Затем переходят к более интенсивному поливу 2-3 раза в неделю. Поливают под корень, не на листья культуры. Поливная вода должна быть теплой. После полива каждый раз почву мульчируют. Мульча помогает сохранить влагу, создает у корневой системы влажностно-тепловой микроклимат, задерживает рост сорняков, что в конечном итоге способствует получению качественного урожая от здоровых кустов. Капельный полив Подкормки При оптимальных условиях огурцы плодоносят до 3 месяцев. Формируя большие урожаи, культура нуждается в подкормках, причем им нужно сбалансированное питание. Резко увеличилось количество пустоцветов – значит, культуру перекормили азотом. Избыточный азот вызывает задержку поступления в растения фосфора и калия. Дефицит фосфора и калия снижает качество и внешний вид плодов огурца. Поэтому огурцы лучше подкармливать комплексными удобрениями – нитрофоской, кемирой, органическими удобрениями в виде растворов, золой, настоями трав. Всего проводят 3-4 подкормки. Первую через 2 недели после высадки. Подкормку лучше выполнить раствором органики. 0,5 л банка навозной жижи на 10 л воды, перемешать и внести аккуратно лейкой без насадки под корень. Полить и замульчировать. Для второй подкормки можно использовать золу и через 5-6 дней внекорневую подкормку раствором кемиры (15-20 г/10 л) или другого удобрения с микроэлементами. Третью подкормку можно провести нитрофоской или азофоской (40-50 г/кв. м) или раствором «Гуми». 2 ложки на 10 л воды, вносят под корень. Если растения продолжают вегетировать можно внести 4 подкормку через неделю в виде вытяжки золы. Стакан золы настоять в 5 литрах, процедить, добавить еще 5 литров воды и опрыснуть растения. Вот так выглядят огурцы в теплице при правильном выращивании Сочетание подкормок корневых и внекорневых значительно продлевают вегетацию растений и увеличивают общий урожай огурцов.
Пленка тепличная
Как правильно сажать огурцы в теплице: выбор семян, сроки посева, выращивание рассады, уход
Огурец-это один из любимых овощей садоводов и огородников. Он надолго и навсегда расположился в нашем меню. Чем моложе и зеленее огурец, тем он вкуснее и слаще. Огурцы как культура известна человечеству с доисторических времен. И за все это время выращивать его стали практически на всей Земле от юга до севера.
По своему биологическому строению огурец относят к группе однодомных культур и развивают на одном растении и женские и мужские цветки. Они манят насекомых , собирающих мед-желтые, актиноморфные. После перенесения пыльцы на рыльце пестика начинает развиваться ягода(Огурчик).Завязь, которая перерастает в ягод у имеет размер от нескольких сантиметров до полуметра.
Для опыления огурцов обязательно нужны насекомые. Так как ветер не всегда сможет перенести тяжелую и липкую огуречную пыльцу на рыльце пестика. При отсутствии опылителей в закрытом помещении, неопыленный огурец не сформирует долгожданного урожая. В таких случаях исправить ситуацию можно размещением ульев в помещении, либо применение искусственного(ручного) опыления. Тем не менее уже выведеy селекционерами тип огурцов, не нуждающийся в опылении. Он называется партенокарпический, и формирует преимущественно женские цветки, которые не нуждаются в опылении.
В защищенном грунте с одинаковым успехом можно выращивать партенокарпики и пчелоопыляемые сорта огурцов. Получение урожая зависит от типа теплицы, ее площади, условий окружающей среды (освещение, отопление, наличие опылителей, полива, температуры и др.). Если какое-либо из перечисленных технологических требований отсутствует, то лучше выращивать партенокарпики. Перед сортовыми огурцами они обладают рядом преимуществ: более устойчивы к стрессовым ситуациям при выращивании, плоды выровнены по величине, в плодах отсутствует горечь, пригодны для зимней переработки (маринования), отличаются длительным хранением, хорошо переносят длительную транспортировку, партенокарпики формируют бессемянные плоды (отсутствует оплодотворение), что исключает появление желтой окраски созревающей ягоды. Они сохраняют плотность, сочность, великолепный вкус, даже после хранения.
Из сортовых огурцов можно рекомендовать сорта Домашний, Московский тепличный, Эстафета, Российский, Заря, Регата, Марфинский и другие.
Помните, что для сортовых огурцов необходимы опылители (пчелы). Если нет возможности привлечь их в теплицу, необходимо искусственное опыление, которое выполняют до 11 часов дня весь период цветения огурцов.
Партенокарпические гибриды для защищенного грунта
Предлагаемые ниже партенокарпические гибриды могут расти в любых условия: открытый, закрытый грунт, временное укрытие. Устойчивы к основным грибковым корневым и листовым поражениям, формируют обильные урожаи за счет формирования нескольких ягод в одном узле. Устойчивы к стрессовым погодным факторам. В большинстве своем относятся к ультраранним, ранним, скороспелым гибридам, отдающим первый урожай на 40-43 день от всходов. Вкусовые качества очень высокие и не меняются при использовании в любом виде.
Отечественной селекции
Из отечественных длинноплетистых партенокарпиков, пригодных к возделыванию в любых условиях, можно предложить Ангел F1, Буревестник F1, Карина F1, , Аванс F1, Анюта F1, Мила F1, Паркер F1, Бланка F1, Гоша F1, Настоящий хозяин F1 и другие.
Голландской селекции
Многие тепличники отдают предпочтение голландским партенокарпикам Марселла F1, Маша F1, Пасамонте F1, Кристина F1. Они неприхотливы в уходе, отличаются урожайностью, высокими вкусовыми качествами. Популярный гибрид Маша F1
Гибриды, не требующие формирования
Начинающие тепличники обычно бояться проводить формирование огуречных кустов, особенно если нужно обрезать относительно большие плети. Они могут использовать короткоплетистые или одностебельные партенокарпики. Эти гибриды имеют мощный центральный стебель, а боковые не более 2 междоузлий. Это гибриды Саровский F1, Валдай F1, длинноплодный Северянин F1, Ижорец F1.
Подготовительные работы
В тепличных условиях можно круглогодично выращивать овощи, сменяя культуры согласно культурообороту, или подобрать совместимые по развитию и уходу и выращивать одновременно 2-3 культуры. Если теплица до высадки огурцов использовалась под другие культуры, то лучшими предшественниками будут помидоры, перец, капуста, салаты.
Подготовка почвы
Огурцы предпочитают легкую воздухопроницаемую почву, нейтральной реакции (можно слабокислой). Под перекопку вносят обязательно перегной или компост по 1 ведру на кв. м площади. Добавляют нитрофоску (30-40 г) или фосфорно-калийное удобрение (около 25 г.). Почвенную подушку готовят пышную и легкую для проникновения корней, поэтому перекапывают на 25-30 см. Почву обычно готовят за месяц до посадки. Проводят обеззараживание, внесение удобрений, восстановление плодородия с использованием эффективных микроорганизмов препаратов “Байкал ЭМ-1″ или “Экомик урожайный” и других. Подготовленную почву прикрывают пленкой для лучшего разогрева. Препарат “Байкал ЭМ-1″ Лунку перед посадкой или посевом поливают раствором марганцовки, планриза. Можно полить баковой смесью корневина с планризом. При высадке рассады добавляют и смешивают с основным грунтом горсть перегноя, немного золы.
Подготовка посадочного материала
Огурцы можно высевать семенами, как сухими, так и пророщенными или рассадой. Использовать для посадки лучше семена огурцов 2-3 летней давности. Свежесобранные имеют низкую всхожесть. Перед посадкой семена разделяют на легкие и полновесные в соленой воде (50-70 г/л воды). Отобранные семена промывают от соленой воды и размещают в обеззараживающий раствор. Самый простой это 1% раствор марганцовки. Семена в растворе выдерживают 20-30 минут. Промывают. Просушивают при комнатной температуре и высевают в подготовленные лунки в слой 2-4 см. После всходов более слабый удаляют. В последние годы перед посевом семена стали проращивать, считая, что этот прием способствует повышению урожайности. Для проращивания семена замачивают в растворе борной кислоты или другого стимулятора на 10-15 часов, не промывая, перекладывают на влажную марлю и располагают вблизи места с температурой +20..+22 °С. Проклюнувшиеся семена высевают. С посадкой проросших семян огурцов не следует затягивать
Как сажать огурцы семенами Перед высевом грядки разравнивают и намечают лунки для посадки. Распределяют примерно 3-4 растения на погонный метр. В лунку высаживают по 2 семечка. Прикрывают сухой смесью и обязательно мульчируют. Прием помогает сохранить влагу до всходов и обеспечивает комфортную температуру посеву.
Выращивание рассады и пересадка в теплицу
Кроме посева семенами огурцы высаживают рассадой. Корневая система огурцов не переносит пересадок, поэтому рассаду выращивают без пикировки. Можно использовать специальные рассадочные кассеты, но в домашних условиях лучшими емкостями являются торфоперегнойные горшочки, бумажные термопаки (разрезают перед перевалкой). Емкости располагают на общих подносах, заполняют питательной смесью, состоящей из перегноя, торфа лесной или дерновой земли 2:1:2. К грунтовой смеси добавляют (10-12 кг) добавляют нитрофоску (50-60 г) или кемиру в той же норме и 1-2 стакана золы. Смесь тщательно перемешивают, набивают емкости, поливают без застоя воды. Рассада огурцов в теплице Семена высевают в емкости по 1-2 семечка в 1 см слой. После всходов слабый удаляют. Накрывают поднос пленкой и располагают в теплом (+20..+25 °С) месте. Всходят огурцы на 4-5 день. С появлением всходов пленку снимают, сеянцы размещают в освещенное место. Температуру снижают в первую неделю до +15..+17 °С, в последующий период поддерживают в пределах +18..+20 °С. Поливают умеренно. При необходимости подкармливают раствором кемиры или кристаллона, можно нитрофоской (не более 30 г удобрения на ведро теплой отстоянной воды). В теплицу сеянцы высаживают, когда рассада сформирует 3-4 листа.
Когда сажать огурцы
В теплых регионах рассаду высаживают в конце марта, а в средних на месяц позже – в конце апреля. Посев огурцов семенами в теплицах с обогревом, в теплицах без обогрева на «теплых» грядках, начинают с первой декады февраля. На юге в теплицах с обогревом на биотопливе высевают огурцы в апреле, а под пленочные укрытия и в теплицы без обогрева – культуру высевают не раньше последнего весеннего месяца – в мае. Схемы посадки огурца При выращивании в отапливаемых теплицах в средней полосе и на севере можно за год сделать три оборота и круглогодично иметь на обеденном столе прекрасную витаминную закуску – салат из свежих огурцов.
Уход
Температура окружающей среды
Для огурцов оптимальной температурой является +20..+25 °С. Сниженная до +15 °С замедляет рост растений и прекращает формирование завязей. При температуре выше оптимальной, пыльца мужских цветков становится стерильной и теряет способность к оплодотворению. В ночное время можно снижать до +18..+19 °С. Огурцы не переносят воздушной засухи. Поэтому в теплицах влажность обычно составляет 75-80-90%. При жаркой и сухой погоде растения и дорожки увлажняют через мелкие рассеиватели влаги.
Полив
Оптимальной для огурцов является постоянно влажная (не мокрая!) почва. Поливают огурцы 1-2 в неделю до первого сбора плодов. Затем переходят к более интенсивному поливу 2-3 раза в неделю. Поливают под корень, не на листья культуры. Поливная вода должна быть теплой. После полива каждый раз почву мульчируют. Мульча помогает сохранить влагу, создает у корневой системы влажностно-тепловой микроклимат, задерживает рост сорняков, что в конечном итоге способствует получению качественного урожая от здоровых кустов.
Капельный полив Подкормки
При оптимальных условиях огурцы плодоносят до 3 месяцев. Формируя большие урожаи, культура нуждается в подкормках, причем им нужно сбалансированное питание. Резко увеличилось количество пустоцветов – значит, культуру перекормили азотом. Избыточный азот вызывает задержку поступления в растения фосфора и калия. Дефицит фосфора и калия снижает качество и внешний вид плодов огурца. Поэтому огурцы лучше подкармливать комплексными удобрениями – нитрофоской, кемирой, органическими удобрениями в виде растворов, золой, настоями трав. Всего проводят 3-4 подкормки. Первую через 2 недели после высадки. Подкормку лучше выполнить раствором органики. 0,5 л банка навозной жижи на 10 л воды, перемешать и внести аккуратно лейкой без насадки под корень. Полить и замульчировать. Для второй подкормки можно использовать золу и через 5-6 дней внекорневую подкормку раствором кемиры (15-20 г/10 л) или другого удобрения с микроэлементами. Третью подкормку можно провести нитрофоской или азофоской (40-50 г/кв. м) или раствором «Гуми». 2 ложки на 10 л воды, вносят под корень. Если растения продолжают вегетировать можно внести 4 подкормку через неделю в виде вытяжки золы. Стакан золы настоять в 5 литрах, процедить, добавить еще 5 литров воды и опрыснуть растения. Вот так выглядят огурцы в теплице при правильном выращивании Сочетание подкормок корневых и внекорневых значительно продлевают вегетацию растений и увеличивают общий урожай огурцов.