Домашний тëртый пирог к чаю - просто и вкусно!

✍️Понадобится:
➕Варенье
➕250 г маргарина или сливочного масла
➕2-2,5 стакана муки
➕1 стакан сахара
➕2 яйца
➕1 пакетик ванильного сахара
➕1 пакетик разрыхлителя
👨‍🍳Инструкция:
🔹Замороженное масло или маргарин натереть на тёрке.
🔹Добавить все остальные компоненты кроме варенья.
🔹Замесить однородное тесто. Полученное тесто разделить на 2 части. Одна часть побольше, вторая поменьше. Поместить большой кусок теста в холодильник. А маленький кусочек завернуть в пакет и отправить в морозилку.
🔹Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой.
🔹Большой кусок теста достаëм из холодильника и руками распределяем по дну формы. Прокалываем вилкой.
🔹Намазываем корж вареньем.
🔹Затем достаëм маленький кусочек теста из морозилки, и натираем на тëрке поверх нашего пирога.
🔹Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
Кушайте с удовольствием!

Домашний тëртый пирог к чаю - просто и вкусно! - 970280406674

Комментарии

  • 2 мар 2024 12:02
    Делала на сливочном масле вместо маргарина, начинкой была свежая вишня ( удалила косточки из 0,5 кг ягод, добавила в них 4 стол. ложки сахара и две столовые ложки крахмала)- всё получилось , ничего не потекло, вкусно, до завтра пирог не дожил- был съеден. Если четко следовать пропорциям рецепта- у меня тесто получилось слишком мягким, не раскатывалось, добавила ещё пол стакана муки и нижний корж раскатала сразу на пергаментной бумаге, которую затем переложила на противень+Сверху начинка+потертый на крупной тёрке второй кусок теста из морозилки. Однозначно буду готовить ещё с разными начинками!а что говоря о весе лишнем, у меня в ленте первой записью сохранен рассказ одной женщины о своем пути к стройности, который мне помог, читайте если кому нужно!
  • 2 мар 2024 23:10
    Такой пирог будет вкусней с брусничным или клюквенным вареньем. Со сладким вареньем пирог получается приторно сладким
  • 4 мар 2024 08:47
  • 6 мар 2024 09:38
    Нежнее получится, если и нижнюю часть натереть на терке
  • 19 мар 2024 17:43
    Очень хорош с абрикосовым вареньем