Сырники с хрустящей корочкой

Ингредиенты:
творог 400гр -5%
яйцо 1шт
сахар 1-2ст.л
ванилин 1/2ч.л
разрыхлитель 1/2ч.л
манка 5 ст.л
мука для обвалки 2ст.л