Очень вкусный праздничный салат, немного схож с традиционной селедкой под шубой. Кто любит селедочку - рекомендую попробовать этот замечательный салатик. 🥚Ингредиенты: соленой сельди - 1 шт. луковица - 1 шт. отварного картофеля - 3 шт. отварной моркови - 1 шт. твердого сыра - 50 гр. отварной свеклы - 1 шт. чеснок - 4 зубчика майонез зелень для украшения 🍳Приготовление: Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом. Выкладывать слоями: 1 – картофель; 2 – лук; 3 – сельдь; 4 – свекла с чесноком; 5 – морковь с сыром. Приятного аппетита! ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Свеклу к салату можно приготовить быстро, варим её 30 минут, а затем надо поместить ее под струю ледяной воды на 15 минут. Резкий перепад температур доведет свеклу до готовности. Сваренную таким образом, намного проще очистить.
Мамина кухня
САЛАТ "НАВАЖДЕНИЕ" С СЕЛЕДКОЙ
Очень вкусный праздничный салат, немного схож с традиционной селедкой под шубой. Кто любит селедочку - рекомендую попробовать этот замечательный салатик.
🥚Ингредиенты:
соленой сельди - 1 шт.
луковица - 1 шт.
отварного картофеля - 3 шт.
отварной моркови - 1 шт.
твердого сыра - 50 гр.
отварной свеклы - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
майонез
зелень для украшения
🍳Приготовление:
Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками.
Мелко нарезать лук.
Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом.
Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом.
Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:
1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.
Приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Свеклу к салату можно приготовить быстро, варим её 30 минут, а затем надо поместить ее под струю ледяной воды на 15 минут. Резкий перепад температур доведет свеклу до готовности. Сваренную таким образом, намного проще очистить.