КУРИНО - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ 😋👍

Ингредиенты:
куриное филе или куриный фарш - 500 гр.
картофель - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
соль - по вкусу
молотый белый перец - по желанию
пряности - по желанию
масло растительное - 3 ст. л.
Приготовление:
1.Подготовьте фарш… Переложите в большую чашу.
2.Картофель почистите и натрите на мелкой терке, переложите в сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
3. Репчатый лук почистите, крупно порежьте, затем измельчите в блендере.
4.Переложите тертый картофель и луковое пюре в чашу с куриным фаршем.
5.Теперь необходимо добавить специи. По вкусу посолите, при желании добавьте молотый перец. По желанию, можно добавить свои пряности. Все хорошенько вымешиваем.
6.В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его на сильном огне. Формируем котлеты в виде толстенькой лепешки. 7.Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.
8.Выкладываем котлеты на раскаленную сковороду, убавляя при этом огонь. Жарим куриные котлетки до золотистого цвета.
9.Затем переворачиваем курино-картофельные котлеты и уже под закрытой крышкой на слабом огне жарим до готовности.
10.Подаем куриные котлеты горячими с любимым гарниром и овощным салатом.