Ингредиенты: 0,5 кг куриной печени 3 луковицы 1 морковь Приправы по вкусу Приготовление: 1. Печень промываем, снимаем пленку. 2. Обжариваем лук на сухой сковороде, режем печень и добавляем к луку. Тушим, доводим до полуготовности. Добавляем нарезанную морковь и тушим до готовности, пока морковь не станет мягкой. 3. Перекладываем все ингредиенты в блендер, добавляем любимые приправы, даем немного настояться в холодильнике. Намазываем бутербродик и дегустируем.
Мамина кухня
Паштет из куриной печени
Ингредиенты:
0,5 кг куриной печени
3 луковицы
1 морковь
Приправы по вкусу
Приготовление:
1. Печень промываем, снимаем пленку.
2. Обжариваем лук на сухой сковороде, режем печень и добавляем к луку. Тушим, доводим до полуготовности. Добавляем нарезанную морковь и тушим до готовности, пока морковь не станет мягкой.
3. Перекладываем все ингредиенты в блендер, добавляем любимые приправы, даем немного настояться в холодильнике. Намазываем бутербродик и дегустируем.