Ингредиенты: 8-9 шт.- макарон-гнезда 250 гр.- мясного фарша 100 гр.- репчатого лука 50 гр.- твердого сыра по вкусу - соли по вкусу - черного душистого перца 30 мл.- растительного масла Приготовление: 1.Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. 2.Фарш отправить к луку, посолить и поперчить.Обжарить до готовности. 3.В сковороду с высокими бортиками выложить макароны-гнезда, в середину каждого положить фарш и немного утрамбовать.Сверху присыпать натертым сыром. 4.Добавить воды до краев макарон - фарш не заливать. При необходимости воду немного досолить. 5.Варить на небольшом огне 10-15 минут до готовности. 6.Готовые гнезда при подаче посыпать сыром и зеленью.
Мамина кухня
ГНЁЗДА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ 👍😋
Ингредиенты:
8-9 шт.- макарон-гнезда
250 гр.- мясного фарша
100 гр.- репчатого лука
50 гр.- твердого сыра
по вкусу - соли
по вкусу - черного душистого перца
30 мл.- растительного масла
Приготовление:
1.Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
2.Фарш отправить к луку, посолить и поперчить.Обжарить до готовности.
3.В сковороду с высокими бортиками выложить макароны-гнезда, в середину каждого положить фарш и немного утрамбовать.Сверху присыпать натертым сыром.
4.Добавить воды до краев макарон - фарш не заливать. При необходимости воду немного досолить.
5.Варить на небольшом огне 10-15 минут до готовности.
6.Готовые гнезда при подаче посыпать сыром и зеленью.