Комментарии
- 25 июл 2019 06:13Тесто лучше делать бисквитное, чтоб поменьше вредных веществ(маргарин,масло). Бисквит- это яйца,мука и сахар (без всякого масла) Разрезал на коржи и смазывай любым кремом или вареньем. Я перешла на бисквит (и малозатратно)
- 25 июл 2019 18:07Это тертый пирог . Интересно , как тереть бисквит ??????? Это просто песочное тесто .
- Комментарий удалён.
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мамина кухня
Кучерявый пирог с любимым вареньем
Ингредиенты:
Два куриных яйца
3 ст. муки
200 гр. маргарина или сливочного масла
1 ст. сахара
Немного на кончике ножа ванилина
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
200 гр. варенья
Приготовление:
1. Растопить и охладить масло. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в морозильник.
3. Выкладываем вторую часть равномерно на противень и сверху- слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенья. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу.
Приятного аппетита!