Ингредиенты: - 3 крупных картофелины - 2 яйца - 4 зубчика чеснока - 1 луковица - 4 столовых ложки муки - 100 г фарша - черный молотый перец - куркума - соль по вкусу Приготовление: Картофель, лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать. Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать. На хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш равномерно распределить. На мясо еще раз положить небольшое количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую сторону и жарить до готовности. Готовые деруны подавать горячими. Приятного аппетита!
Деруны с мясом
Ингредиенты:
- 3 крупных картофелины
- 2 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 столовых ложки муки
- 100 г фарша
- черный молотый перец
- куркума
- соль по вкусу
Приготовление:
Картофель,
лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как
вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить
яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать.
Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать.
На
хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить
картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш
равномерно распределить.
На мясо еще раз положить небольшое
количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую
сторону и жарить до готовности.
Готовые деруны подавать горячими. Приятного аппетита! Великолепное блюдо для любителей печеных овощей, да еще и с нежным сыром! Наслаждение!
ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Баклажан – 3 шт
- Помидор – 2 шт
- Базилик – 5 г
- Чеснок – 7 г
- Сыр нежирный – 100 г
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно выньте серединку и мелко ее нарежьте. Все посыпьте солью, чтобы ушла горечь, и оставьте на 30 минут. Баклажанные лодочки промойте, обсушите, смажьте маслом и поставьте их в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Пока баклажаны запекаются, приготовьте начинку.
2. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кубиками и добавьте к ним мелко нарезанный базилик. Отварите куриное филе и нарежьте его также кубиками. Мякоть баклажанов слегка отожмите и обжарьте в масле до румяного цвета. Добавьте курицу, помидоры и зелень. Посолите и поперчите. Выложите в баклажанные лодочки начинку, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке еще 10 минут.
Так вкусно! Попробуйте обязательно!
Самая вкусная группа. Жмите "класс", а потом "поделиться", чтобы сохранить пост у себя в заметках. Не в группе? Присоединяйтесь!
Кулинарные рецепты
Деруны с мясом
Ингредиенты:
- 3 крупных картофелины
- 2 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 столовых ложки муки
- 100 г фарша
- черный молотый перец
- куркума
- соль по вкусу
Приготовление:
Картофель,
лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как
вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить
яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать.
Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать.
На
хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить
картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш
равномерно распределить.
На мясо еще раз положить небольшое
количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую
сторону и жарить до готовности.
Готовые деруны подавать горячими. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 3 крупных картофелины
- 2 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 столовых ложки муки
- 100 г фарша
- черный молотый перец
- куркума
- соль по вкусу
Приготовление:
Картофель,
лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как
вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить
яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать.
Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать.
На
хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить
картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш
равномерно распределить.
На мясо еще раз положить небольшое
количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую
сторону и жарить до готовности.
Готовые деруны подавать горячими. Приятного аппетита!
Великолепное блюдо для любителей печеных овощей, да еще и с нежным сыром! Наслаждение!
ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Баклажан – 3 шт
- Помидор – 2 шт
- Базилик – 5 г
- Чеснок – 7 г
- Сыр нежирный – 100 г
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно выньте серединку и мелко ее нарежьте. Все посыпьте солью, чтобы ушла горечь, и оставьте на 30 минут. Баклажанные лодочки промойте, обсушите, смажьте маслом и поставьте их в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Пока баклажаны запекаются, приготовьте начинку.
2. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кубиками и добавьте к ним мелко нарезанный базилик. Отварите куриное филе и нарежьте его также кубиками. Мякоть баклажанов слегка отожмите и обжарьте в масле до румяного цвета. Добавьте курицу, помидоры и зелень. Посолите и поперчите. Выложите в баклажанные лодочки начинку, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке еще 10 минут.
Так вкусно! Попробуйте обязательно!