Рецепт вкуснейшей настойки на самогоне .

"Бальзам бодрость"
Прошлой осенью на просторах интернета наткнулся на некое подобие рецепта настойки типа "Бальзам", от домашнего самогонщика. Было написано, что просто вкуснейший продукт, но единственно автору было неизвестно точное количество некоторых компонентов по массе.
Ингредиенты были все доступные и простые. Решил сделать на свой вкус и лад. И получилось не просто хорошо. А получился очень приятный и вкусный напиток, которые мои друзья прозвали «Бальзам Бодрость».
Поясню почему напиток получил такое название.
Наверно на любом празднике и в любой компании есть группа людей, которая отдыхает по полной. Отдыхает до глубокой ночи и не ограничивает себя количеством спиртного. Конечно с утра такие граждане выглядят плачевно и всегда хотят поправиться. Как-то раз мне пришлось спасать таких страждущих). И когда очень быстро эти больные товарищи превратились в здоровых граждан кто-то из них и сказал – «Да это не настойка- это бальзам бодрость». Тогда и закрепилось такое название за данным напитком.
Бальзам содержит весьма много ингредиентов.
Нам потребуется:
Самогон 40 % - три литра.
Кофейные зерна - 20 штук.
Чай черный листовой – одна ст. ложка
Подготовленная скорлупа кедровых орехов -3 столовые ложки.
Пять горошин черного перца.
Пять штук гвоздики.
Чайная ложка мелко порезанного корня имбиря.
Боярышник - 5 шт.
Зверобой- 1 веточка
Тысячелистник-1 ч. ложка.
Пол небольшой палочки корицы.
Сухая цедра с половины не крупного апельсина.
Одна столовая ложка меда.
Один лавровый лист среднего размера.
Сразу скажу комментаторам, которые пишут – «лавровый лист в самогон? Это ЧО суп...» Нет самогон — это не суп, а алкогольный напиток. А лавровый лист — это специя и не только для супа!
Все ингредиенты укладываем в стеклянную емкость и заливаем самогоном. Герметично закрываем и отправляем в темное место на 15 дней. Емкость встряхиваем каждый день.
Далее даем напитку отстояться и фильтруем через марлю и ватный диск. Разливаем по бутылкам и отправляем на 7-10 дней на отдых в прохладное темное место. Напиток готов.