Кофейный ликер: как изготовить ароматный и насыщенный напиток в домашних условиях

Кофейный ликер — это прекрасный напиток, который объединяет глубокий вкус кофе с сладостью, создавая идеальную гармонию для любителей этого напитка. Ликер можно подавать в чистом виде, добавлять в коктейли или использовать в десертах.
Приготовить кофейный ликер дома — это легкий и интересный процесс, который позволит вам наслаждаться любимым вкусом в любое время. В этой статье представлен пошаговый рецепт для создания этого восхитительного напитка.
Ингредиенты:
100 г кофейных зерен (желательно свежих);
500 мл водки или спирта (40-50%);
200 г сахара (по желанию);
200 мл воды (для сиропа);
1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию);
1-2 ст. л. какао-порошка (по желанию).
Приготовление начинается с измельчения зерен, затем их помещают в стеклянную банку и заливают спиртом. Ликер настаивается 1-2 недели, после чего готовится сахарный сироп. Настойку процеживают и смешивают с сиропом, разливают по бутылкам и хранят в темном месте.
Кофейный ликер можно наслаждаться как в чистом виде, так и в составе коктейлей или десертов. Используйте этот рецепт как основу и не бойтесь экспериментировать. Ваш кофейный ликер станет не только любимым напитком, но и отличным подарком для близких.