Ведь самыми популярными становятся только те сорта, которые могут порадовать и вкусовыми качествами, и устойчивостью, и лежкостью. Картофель «Розара», ранний Ценный своей универсальностью ранний сорт. Слабо рассыпчатый, универсально-столовый сорт. Каплевидно вытянутые, ровные клубни с практически незаметными глазками имеют розово-малиновую кожуру и бело-кремовую мякоть, слегка темнеющую при разрезании. Масса картофелин — от 80 до 115г. Первые клубни можно собирать уже через 45-50 дней, полная зрелость — через 60-75 дней. Высокоурожайный сорт. Каждый куст приносит от 15 до 25 клубней. Недостатки сорта: • склонен к ускоренному вырождению; • требователен к плодородию и регулярным поливам; • раскидистость кустов, полегающих в междурядьях, усложняет уход. Картофель «Ред Скарлетт», ранний Сорт универсален, не темнеет, плотный, слабо мучнистый Красная кожура и сливочно-желтая мякоть вытянуто-овальных клубней с мелкими глазками выглядят очень привлекательно. Первые клубни наливаются через 45-55 дней, полное созревание — 70-80 дней после появления всходов. Недостатки сорта: • неустойчив к жаре (требует высоких гребней); • требователен к содержанию кальция в почве; • чувствителен к гербицидам. Картофель «Беллароза», ранний Универсальный, средне-насыщенный по вкусу и аромату. Клубни овальные, с красной шероховатой кожурой, светло-кремовой мякотью и мелкими глазками, очень крупные — от 130 до 210г, отдельные — больше 500г. Для созревания урожая требуется всего 45-60 дней. Недостатки сорта: • уязвимость к фитофторозу ботвы; • некомпактный рост клубней, которые легко повреждаются при выкопке. Картофель «Жуковский», один из самых ранних Клубни «Жуковского» одноразмерные, округлые, с нежно-розовой, гладкой, прозрачной кожурой, красными поверхностными глазками и плотной белой мякотью, массой от 100 до 120г. Урожай стабилен, созревает через 40-60 дней. Недостатки сорта: • среднеустойчив к ризоктониозу, мозаике; • неустойчив к фитофторозу; • плохо выносит переувлажнение летом; • вкусовые качества ухудшаются при перезревании и длительном хранении. Картофель «Королева Анна», среднеранний Нетребовательный к уходу, стабильно высокоурожайный Клубни «Королевы Анны» крупные, правильные, вытянуто-овальные, с почти незаметными мелкими глазками и гладкой, светло-желтой, плотной кожурой. Масса картофелин — от 85 до 150 г, дозревание равномерное. Урожай созревает через 80-90 дней после появления всходов, молодые клубни можно собирать через 45 дней. Недостатки сорта: • среднеустойчив к фитофторозу и засухе. Картофель «Невский» (среднеранний) Ценят картофель «Невский» за неприхотливость к условиям и стабильную урожайность. «Невский» — белый сорт с вытянуто-округлыми клубнями со светлой, с поверхностными глазками, ровной кожурой и нежной кремовой мякотью. Картофелины средне-крупные, от 90 до 130г. Урожай «Невского» собирают через 75-90 дней после появления всходов. Недостатки сорта: • склонен к обламыванию ростков; • относительно устойчив к фитофторозу, парше; • неустойчив к нематоде; • вкус сильно зависит от почвы, иногда «мыльный». 🥔Картофель «Адретта», среднеранний Желтая сетчато-шероховатая кожура и нежно-желтая плотная мякоть округлых, ровных, слегка вытянутых клубней — своеобразный эталон среднеранних сортов. Глазки мелкие. Масса картофелин — 100-150г. Урожай собирают через 60-80 дней после первых всходов. Недостатки сорта: • урожайность зависит от полива; • неустойчив к парше, фитофторозу, нематодам. 🥔Картофель «Гала», среднеранний Это настоящий кулинарный универсал Почти идеально округлые клубни с насыщенной желтой мякотью и редко-сетчатой желтой кожурой, однородные, удобные в обращении, весом от 70 до 120г. Глазки практически незаметны. Период созревания этого сорта — 70-80 дней от момента появления всходов, клубни для употребления в пищу можно собирать уже к 40 дню. Главные недостатки: • для проявления лежкости обязательно нужно убирать ботву за 10-12 дней до сбора урожая; • неустойчив к ризоктониозу. Картофель «Гранада», или «Гренада», среднепоздний Этот один из лучших сортов для жарки. Клубни «Гранады» удлиненно-овальные, однородные, с малозаметными глазками, с тонкой кожурой сливочно-желтоватого цвета и светло-желтой, не темнеющей в нарезке мякотью. Средняя масса — от 100 до 175г. Урожай «Гранады» можно собирать через 70-90 дней от всходов. Недостатки сорта: • урожайность нестабильна, зависит от почвы (предпочтительны супесчаники); • неустойчивость к вредителям. Картофель «Пикассо», поздний Один из самых необычных пятнистых сортов, с прекрасными вкусовыми качествами. Округлые, ровные, слегка вытянутые клубни с красноватыми глазками и неравномерно пятнистым рисунком на желтой гладкой кожуре скрывают почти белую мякоть. Картофелины средние, от 100 до 120г, однородные. Клубни созревают спустя 110-140 дней после появления всходов. Недостатки сорта: • подверженность фитофторозу ботвы; • склонность к растрескиванию у самых крупных клубней.
ДАЧА
Самые популярные сорта картофеля.
Ведь самыми популярными становятся только те сорта, которые могут порадовать и вкусовыми качествами, и устойчивостью, и лежкостью.
Картофель «Розара», ранний
Ценный своей универсальностью ранний сорт. Слабо рассыпчатый, универсально-столовый сорт.
Каплевидно вытянутые, ровные клубни с практически незаметными глазками имеют розово-малиновую кожуру и бело-кремовую мякоть, слегка темнеющую при разрезании. Масса картофелин — от 80 до 115г.
Первые клубни можно собирать уже через 45-50 дней, полная зрелость — через 60-75 дней. Высокоурожайный сорт. Каждый куст приносит от 15 до 25 клубней.
Недостатки сорта:
• склонен к ускоренному вырождению;
• требователен к плодородию и регулярным поливам;
• раскидистость кустов, полегающих в междурядьях, усложняет уход.
Картофель «Ред Скарлетт», ранний
Сорт универсален, не темнеет, плотный, слабо мучнистый
Красная кожура и сливочно-желтая мякоть вытянуто-овальных клубней с мелкими глазками выглядят очень привлекательно.
Первые клубни наливаются через 45-55 дней, полное созревание — 70-80 дней после появления всходов.
Недостатки сорта:
• неустойчив к жаре (требует высоких гребней);
• требователен к содержанию кальция в почве;
• чувствителен к гербицидам.
Картофель «Беллароза», ранний
Универсальный, средне-насыщенный по вкусу и аромату.
Клубни овальные, с красной шероховатой кожурой, светло-кремовой мякотью и мелкими глазками, очень крупные — от 130 до 210г, отдельные — больше 500г.
Для созревания урожая требуется всего 45-60 дней.
Недостатки сорта:
• уязвимость к фитофторозу ботвы;
• некомпактный рост клубней, которые легко повреждаются при выкопке.
Картофель «Жуковский», один из самых ранних
Клубни «Жуковского» одноразмерные, округлые, с нежно-розовой, гладкой, прозрачной кожурой, красными поверхностными глазками и плотной белой мякотью, массой от 100 до 120г.
Урожай стабилен, созревает через 40-60 дней.
Недостатки сорта:
• среднеустойчив к ризоктониозу, мозаике;
• неустойчив к фитофторозу;
• плохо выносит переувлажнение летом;
• вкусовые качества ухудшаются при перезревании и длительном хранении.
Картофель «Королева Анна», среднеранний
Нетребовательный к уходу, стабильно высокоурожайный
Клубни «Королевы Анны» крупные, правильные, вытянуто-овальные, с почти незаметными мелкими глазками и гладкой, светло-желтой, плотной кожурой. Масса картофелин — от 85 до 150 г, дозревание равномерное.
Урожай созревает через 80-90 дней после появления всходов, молодые клубни можно собирать через 45 дней.
Недостатки сорта:
• среднеустойчив к фитофторозу и засухе.
Картофель «Невский» (среднеранний)
Ценят картофель «Невский» за неприхотливость к условиям и стабильную урожайность.
«Невский» — белый сорт с вытянуто-округлыми клубнями со светлой, с поверхностными глазками, ровной кожурой и нежной кремовой мякотью. Картофелины средне-крупные, от 90 до 130г.
Урожай «Невского» собирают через 75-90 дней после появления всходов.
Недостатки сорта:
• склонен к обламыванию ростков;
• относительно устойчив к фитофторозу, парше;
• неустойчив к нематоде;
• вкус сильно зависит от почвы, иногда «мыльный».
🥔Картофель «Адретта», среднеранний
Желтая сетчато-шероховатая кожура и нежно-желтая плотная мякоть округлых, ровных, слегка вытянутых клубней — своеобразный эталон среднеранних сортов. Глазки мелкие. Масса картофелин — 100-150г.
Урожай собирают через 60-80 дней после первых всходов.
Недостатки сорта:
• урожайность зависит от полива;
• неустойчив к парше, фитофторозу, нематодам.
🥔Картофель «Гала», среднеранний
Это настоящий кулинарный универсал
Почти идеально округлые клубни с насыщенной желтой мякотью и редко-сетчатой желтой кожурой, однородные, удобные в обращении, весом от 70 до 120г. Глазки практически незаметны.
Период созревания этого сорта — 70-80 дней от момента появления всходов, клубни для употребления в пищу можно собирать уже к 40 дню.
Главные недостатки:
• для проявления лежкости обязательно нужно убирать ботву за 10-12 дней до сбора урожая;
• неустойчив к ризоктониозу.
Картофель «Гранада», или «Гренада», среднепоздний
Этот один из лучших сортов для жарки.
Клубни «Гранады» удлиненно-овальные, однородные, с малозаметными глазками, с тонкой кожурой сливочно-желтоватого цвета и светло-желтой, не темнеющей в нарезке мякотью. Средняя масса — от 100 до 175г.
Урожай «Гранады» можно собирать через 70-90 дней от всходов.
Недостатки сорта:
• урожайность нестабильна, зависит от почвы (предпочтительны супесчаники);
• неустойчивость к вредителям.
Картофель «Пикассо», поздний
Один из самых необычных пятнистых сортов, с прекрасными вкусовыми качествами.
Округлые, ровные, слегка вытянутые клубни с красноватыми глазками и неравномерно пятнистым рисунком на желтой гладкой кожуре скрывают почти белую мякоть. Картофелины средние, от 100 до 120г, однородные.
Клубни созревают спустя 110-140 дней после появления всходов.
Недостатки сорта:
• подверженность фитофторозу ботвы;
• склонность к растрескиванию у самых крупных клубней.