Ингредиенты-Мука - 3 стакана-Дрожжи сухие - 7 гр -Соль - по вкусу -Вода - 200 мл -Масло растительное - 80 мл -Сыр твердый - 100 гр Приготовление Замесим тесто следующим образом. Муку смешаем с солью и сухими дрожжами. Можно для активации дрожжей подсыпать в муку немного сахарка. В сухую мучную смесь вливаем теплую воду и растительное масло (3 ст. ложки). Замешиваем тесто, убираем его в теплое место на часок. Получившееся у нас тесто делим на кусочки, которые раскатываем в круглые пласты. Твердый сыр натираем. Примерно по столовой ложке сырной стружки выкладываем в центр лепешки. Соединяем в центре края лепешки (как на фото). Переворачиваем лепешку швом вниз, еще раз раскатываем ее. Остаток растительного масла разогреваем в сковороде. Начинаем жарить лепешки с двух сторон. Вот какие пышные лепешки с сырной начинкой получились у нас! Угощайтесь на здоровье!
️
Простые Рецепты
Лепешки на сковороде с сырной начинкой.
Ингредиенты-Мука - 3 стакана-Дрожжи сухие - 7 гр
-Соль - по вкусу
-Вода - 200 мл
-Масло растительное - 80 мл
-Сыр твердый - 100 гр
Приготовление
Замесим тесто следующим образом. Муку смешаем с солью и сухими дрожжами. Можно для активации дрожжей подсыпать в муку немного сахарка. В сухую мучную смесь вливаем теплую воду и растительное масло (3 ст. ложки). Замешиваем тесто, убираем его в теплое место на часок.
Получившееся у нас тесто делим на кусочки, которые раскатываем в круглые пласты.
Твердый сыр натираем. Примерно по столовой ложке сырной стружки выкладываем в центр лепешки.
Соединяем в центре края лепешки (как на фото).
Переворачиваем лепешку швом вниз, еще раз раскатываем ее.
Остаток растительного масла разогреваем в сковороде. Начинаем жарить лепешки с двух сторон.
Вот какие пышные лепешки с сырной начинкой получились у нас! Угощайтесь на здоровье!