Минтай в духовке.

Вот тушку не помню. Когда наступало уже голодное время , спинку минтая даже не заносили в магазин "Океан" , продавали у входа с машины и люди брали по половине замороженных брикетов , с запасом , сухая рыба , только тушить с овощами и майонезом

Со сметаной...

Мне котлеты ещё нравятся

А я с ужасом вспоминаю рыбный день по четвергам в студенческой столовой. Домашние рыбные котлетки - это хорошо , из одной мякоти...А столовские ? Накрутят все с хребтами через мясорубку , кость на кости... Вспоминаю кубанские котлеты из судака в томатном соусе , свекровь угощала , жила на Азовском море , вот это вещь бесподобная...Да уж... Остались одни воспоминания...

Минтай был по 41 коп, брали кошкам, а сейчас цены.. Ну я люблю минтай..

А ещё была копеечная мойва. В деревне брали брикетами и крутили для добавки в корм циплятам. Сейчас цена как у красной рыбы

Килька, тюлька по 10 коп.

Как мы плохо то жили... Я бы ещё пожила там немного. Хотя бы потому,что люди были добрее.

внутри не чистил с черной пленкой горчить будет

️

Минтай ...спецфический запах..любимая рыба японцев ...я на ней работала несколько путин ...с тех самых пор и не люблю ...всётаки слава Богу что есть выбор!

Самая дешовая консерва в 1983 году ...и килька ...

️