Комментарии
- 4 сен 2018 03:39Вера Гудкова
- 4 сен 2018 17:54Ok BOA
- 6 сен 2018 16:20Валентина Федорова(Кириллова)Вкуснятина. Уже несколько лет делаю такую начинку для пирогов.
- 13 сен 2018 15:46Валентина Горбачева (Емец)
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Моя кулинарная записная книжка + гиф рецепты
Заготовка из яблок для пирога
Для приготовления понадобится:
• яблоки - 1 кг.;
• сахар - 200 гр.
Приготовление:
1. Яблоки почистить от сердцевины и порезать кубиками (чистить или не чистить кожуру решайте, исходя из внешнего вида яблок и своих предпочтений).
2. Засыпать сахаром и оставить до выделения сока. Можно на ночь, но 2-х часов тоже хватит.
3. Потом ставим кастрюлю с яблоками на плиту и ждём, пока закипят.
4. Как только начали активно кипеть (варить не надо!) , сразу накладываем в стерильные банки (набирая из того места, где булькает) до верха и закатываем прокипячёнными крышками, переворачиваем, укутываем.
Хранятся банки сколько угодно при комнатной температуре , желательно в тёмном месте. На свету могут потемнеть, хотя, на вкусе это не отражается.