Салат "Праздничный

Действительно очень праздничный салат и на вид, и на вкус.
Достойный вариант любого стола.

Ингредиенты:
Ананасы консервированные-4 кольца

Куриное филе- 1 крупная штука

Чернослив-1 стакан

Сыр- 70 грамм

Чеснок-1 зубчик

Яйцо-5 штук

Картофель- 3 штуки средние

Майонез для заправки

Зерна граната для украшения

Приготовление

Куриное филе сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками.

Яйца сварить, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке, отдельно белки от желтков, в разные тарелочки.

Чернослив тщательно вымыть горячей водой, если жестковат- распарить. Нарезать произвольно.

Сыр натереть на тёрке.

Кольца ананаса нарезать кубиками.

Картофель сварить, остудить и натереть на мелкой тёрке.

Чеснок очистить и измельчить.

Салат выкладывается слоями. Для этого понадобятся плоская тарелка и кольцо.

1 слой: картофель, совсем тонкий слой, чуть соли, чеснок, майонез.

2 слой: желтки, чуть соли, майонез.

3 слой: чернослив

4 слой: мясо, майонез

5 слой: ананас, майонез

6 слой: сыр, майонез

7 слой: белки

Аккуратно снять кольцо и украсить, зернами граната.

Приятного аппетита!

Домашняя Кулинария — Полезные советы

Салат "Праздничный

Комментарии