Картофельные драники с ветчиной и сыром ⠀ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌸 Картофель - 370 г⠀ 🌸Яйцо - 1 шт⠀ 🌸Ветчина - 100 г⠀ 🌸Сыр - 50 г⠀ 🌸Мука пшеничная - 30 г⠀ 🌸Соль, перец - по вкусу⠀ 🌸Масло - для жарки⠀ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ⠀ 🌸Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⠀ 🌸Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⠀ Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⠀ 🌸Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⠀ 🌸Подавать со сметаной или йогуртом.⠀
Домашняя Кулинария — Полезные советы
Картофельные драники с ветчиной и сыром
Картофельные драники с ветчиной и сыром⠀
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌸 Картофель - 370 г⠀
🌸Яйцо - 1 шт⠀
🌸Ветчина - 100 г⠀
🌸Сыр - 50 г⠀
🌸Мука пшеничная - 30 г⠀
🌸Соль, перец - по вкусу⠀
🌸Масло - для жарки⠀
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
⠀
🌸Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⠀
🌸Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⠀
Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⠀
🌸Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⠀
🌸Подавать со сметаной или йогуртом.⠀
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸