3 сытных идеи для завтрака 😌

Нарезаем мелкими кубиками болгарский перец, сыр — ломтиками, зелень шинкуем.

Приготовим соус. Растапливаем сливочное масло в сотейнике. Отделяем желток от белка, взбиваем желток, отжимаем лимонный сок, добавляем к желтку вместе с щепоткой соли, хорошо перемешиваем и постепенно вводим масло.

Нарезаем 1/2 луковицы мелкими кубиками, чеснок мелко рубим, два вида сыра измельчаем на тёрке.