Тыквенный хлеб в хлебопечке

Рецепт с пошаговыми фотографиями: https://buljon.ru/recipe/3489 Ингредиенты:
- мука пшеничная 500 г
- тыква 200 г
- хлебная закваска 300 мл
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- вода 300 мл
Рецепт:
1. Тыкву очистить, нарезать произвольными небольшими кусочками. Сложить в небольшую кастрюльку или сотейник.
2. Влить, примерно, 150 мл воды и сварить тыкву до мягкости. Затем размять в пюре, любым удобным способом.
3. Влить в ведерко ржаную закваску на пике ее подъема.
4. Просеять в ведерко ХП пшеничную муку, добавить сахар, соль, растительное масло, теплую воду.
5. Положить в ведерко теплое тыквенное пюре.
6. Поставить ведерко в ХП, выставить режим не менее 4 часов.
7. Спустя указанное время хлеб готов.
8. Остудить хлеб полностью, только после этого нарезать на кусочки. Вкусный, мягкий, ароматный. Приятного аппетита!
#выпечка_бульонру #домашняявыпечка #кчаю #рецептывыпечки #пошаговыйрецепт #вхлебопечке #тестовхлебопечке #хлебвхлебопечке #печемдома #завтрак_бульонру #рецептызавтрака #завтрак #обед_бульонру #готовимобед #рецептынакаждыйдень #ужин_бульонру #наужин #рецептыужина #веганскиерецепты #здоровоепитание #вегетарианство #веганам #постныерецепты #готовимвпост #пост #вкуснаяеда