Картошка-соломка с яйцом на сковороде

Рецепт с пошаговыми фотографиями: https://buljon.ru/recipe/5832 Ингредиенты:
- картофель 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- перец черный молотый 2 щеп.
- соль по вкусу
- масло растительное 20 мл
Рецепт:
1. Картошку почистить, натереть соломкой через салатную терку. Сразу выкладывать картошку в холодную воду.
2. Картошку промыть несколько раз, выложить в кастрюльку и залить свежей холодной водой. Варить картошку одну минуту после закипания воды.
3. Откинуть картошку на дуршлаг.
4. Выложить картошку на сковороду с маслом, слегка обжарить и вбить яйца. Добавить соль и свежемолотый перец по вкусу. Я использую смесь перца горошком.
5. Перемешать и обжаривать картошку до готовности яиц.
6. Приятного аппетита!
#вторыеблюда #вторыеблюда_бульонру #горячиеблюда #рецептывторыхблюд #русскаякухня #рецептырусскойкухни #рецептымира #рецептысфото #пошаговыйрецепт #насковороде #завтрак_бульонру #рецептызавтрака #ужин_бульонру #наужин #рецептыужина #готовимдетям #длябеременных #вкуснаяеда

Комментарии

Комментариев нет.