Приготовила на днях оболденный салат из фасоли.

Казалось бы чем может удивить фасолевый салат?!
А вы попробуйте добавить в него яблоко! 😳😜
Нам понадобиться:
Отваренная фасоль - 100 гр (можно взять консервированную, но мне она показалась не красивой)
Отваренная морковь - 50 гр
Корень сельдерея - 30 гр
Яблоко - 40 гр
Зелень - по вкусу
Для СОУСА:
1/2 ч.л. горчицы
Масло растительное - 1 ст.л (у меня кунжутное)
Уксус винный - 1 ч.л
Отвариваем фасоль, что бы она быстрее сварилась можно предварительно замочить ее на несколько часов. Пока вариться фасоль готовим соус просто соединив все ингредиенты. Вареную морковь нарезаем кубиками. Корень сельдерея и яблоко шинкуем мелкой соломкой, добавляем к фасоли и моркови. Приправляем нашинкованной зеленью и соусом.
Крутое сочетание текстур и вкусов! Из зелени использовала базилик и он круто станцевал с яблоком!
#vegan #RAW #веган #вегетарианец #веги #зож #зожник #здороваяеда #постныерецепты #веганрецепт #веганскиерецепты #сыроедческиерецепты #сыроедам #вегетарианскиерецепты #повегану #ахимса #веганскийсуп #вгетарианскийобед #КотдИвуар #африка #рагу #африканскаякухня #фасоль #фасолевыйсалат #необычныйсалат #праздничныйсалат #салатнакаждыйдень #вкусняшка #food #люблюеду