Крупы в пакетиках: удобство или зло?

🤔
В магазинах — целые полки круп в такой упосадке. Казалось бы, это удобный способ готовить без хлопот и питаться правильно 🛠.
Но как всегда — есть «но» 🚨.
• Исследования указывают на опасность термического разложения пластика 🧪: при нагревании выше 70°C полиэтилен выделяет микропластик и токсины, которые накапливаются в организме.
• Попадание чужеродных соединений — нагрузка для печени 🧬, которая должна выводить, а не бороться с новыми токсинами.
• Микропластик нарушает эндокринную систему 🚫 и повышает оксидативный стресс, вызывая воспаление.
• При варке крупы в пакетах снижается биодоступность витаминов и минералов 📉, так как они связываются с частицами пластика.
Решение: готовьте крупы в стеклянной, керамической или алюминиевой посуде 🍲 — так вы сохраните питательные вещества и избежите токсинов.
#детокс #питание #экология #здоровье #пластик