Запеканка из цветной капусты (в мультиварке)

Продукты
Капуста цветная – 500 г
Кабачок цуккини – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Молоко – 200 мл
Яйца – 2 шт.
Манка – 3 ст.л.
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец болгарский для украшения – 1 шт.
Зелень для украшения - по вкусу
Пошаговый фото рецептЗапеканка из цветной капусты (в мультиварке)
Приготовить продукты для запеканки из цветной капусты в мультиварке.
Как приготовить запеканку из цветной капусты в мультиварке:
Цветную капусту крупно порезать, предварительно разобрав на соцветия.
Яблоко порезать кубиками.
Почистить и порезать цуккини.
Все овощи сложить в чашу мультиварки.
Влить молоко, посолить и включить мультиварку на 10 минут, режим «Пароварка».
Через 10 минут всыпать манку, перемешать, охладить.
Разбить 2 яйца, хорошо размешать.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями.
Выложить готовую овощную смесь.
Запеканку из цветной капусты в мультиварке готовить в режиме «Выпечка» 45 минут.
Запеканка из цветной капусты в мультиварке готова. Дать запеканке немного остыть и осторожно достать из чаши.
Порезать болгарский перец кольцами и украсить готовое блюдо перцем и свежей зеленью.
Приятного аппетита!