Ингредиенты: -тесто фило — 6 пластов -сыр твердый — 100 г -домашние панировочные сухари — 2 горсти -яичные желтки — 1 шт. -оливковое масло — 3 ст. л. -соль морская — 1 щепотка. Для начинки: -творог обезжиренный — 250 г -фета — 100 г -яйца куриные — 2 шт. -шпинат свежий — 3 горсти -лук зеленый — 1 пучок -сметана жирная — 2 ст. л. -мускатный орех — 1 щепотка -перец черный свежемолотый — 1 щепотка -соль морская — 1 щепотка Приготовление: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2. Противень выстелить бумагой для выпечки и уложить один на другой три листа фило, слегка смазывая каждый при помощи кисточки оливковым маслом. Первый и третий слои теста присыпать панировочными сухарями. 3. Фету нарезать маленькими кубиками. 4. Зеленый лук порезать мелко наискосок. 5. Приготовить начинку: творог перемешать со сметаной и яйцами, затем добавить фету, зеленый лук и шпинат, посыпать мускатным орехом, посолить, поперчить и еще раз перемешать. 6. Твердый сыр натереть на крупной терке. 7. Половиной сыра присыпать тесто на противне, равномерно распределить начинку, посыпать оставшимся натертым сыром и половиной сухарей. 8. Накрыть начинку двумя листами фило, смазав их оливковым маслом. Присыпать сверху домашними сухарями, затем уложить оставшийся лист фило. 9. Желток смешать со щепоткой соли и смазать пирог. 10. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.
Мелодрамы о любви
Мелодрамы, сериалы, фильмы , русское кино смотрим в нашей группе.Новинки и настоящие хиты. Присоединяйтесь к нам )
У нас всегда есть что посмотреть! Проводите время за просмотром любимых мелодрам и сериалов!
Все фильмы представлены для ознакомления и получены из открытых источников, права принадлежат законным правообладателям.
кино, сериал, фильм, новая мелодрама, русское кино, русские фильмы, наше, о любви, о верности, об измене, про любовь, жизненный, о жизни, до слёз, детективы, мелодрамы 2019,2018,
Вкусные домашние рецепты
Сырный пирог со шпинатом.
Ингредиенты:
-тесто фило — 6 пластов
-сыр твердый — 100 г
-домашние панировочные сухари — 2 горсти
-яичные желтки — 1 шт.
-оливковое масло — 3 ст. л.
-соль морская — 1 щепотка.
Для начинки:
-творог обезжиренный — 250 г
-фета — 100 г
-яйца куриные — 2 шт.
-шпинат свежий — 3 горсти
-лук зеленый — 1 пучок
-сметана жирная — 2 ст. л.
-мускатный орех — 1 щепотка
-перец черный свежемолотый — 1 щепотка
-соль морская — 1 щепотка
Приготовление:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Противень выстелить бумагой для выпечки и уложить один на другой три листа фило, слегка смазывая каждый при помощи кисточки оливковым маслом. Первый и третий слои теста присыпать панировочными сухарями.
3. Фету нарезать маленькими кубиками.
4. Зеленый лук порезать мелко наискосок.
5. Приготовить начинку: творог перемешать со сметаной и яйцами, затем добавить фету, зеленый лук и шпинат, посыпать мускатным орехом, посолить, поперчить и еще раз перемешать.
6. Твердый сыр натереть на крупной терке.
7. Половиной сыра присыпать тесто на противне, равномерно распределить начинку, посыпать оставшимся натертым сыром и половиной сухарей.
8. Накрыть начинку двумя листами фило, смазав их оливковым маслом. Присыпать сверху домашними сухарями, затем уложить оставшийся лист фило.
9. Желток смешать со щепоткой соли и смазать пирог.
10. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.