Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре
Ингредиенты: 500 г куриного филе (или филе индейки) 50 г булочки или батона молоко 300 г грибов 150 г лука 500 г картофеля 1 ст.л. сливочного масла 150 г сыра зелень по вкусу соль перец растительное масло
Приготовление: 1. Куриное филе пропустить через мясорубку. 2. Булочку замочить в молоке. 3. Смешать фарш и булочку (булочку предварительно отжать от молока). 4. Лук мелко нарезать. 5. Грибы мелко нарезать. 6. На растительном масле обжарить лук. 7. Добавить фарш, обжарить. 8. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить около 20 минут. 9. Картофель почистить, отварить до готовности. 10. Зелень мелко нарезать. 11. Картофель потолочь, добавить сливочное масло и 50–70 мл молока, перемешать.Посолить, поперчить. 12. Добавить зелень, перемешать. 13. Сыр натереть на мелкой терке. 14. В формочки выложить фарш с грибами. 15. На фарш выложить картофельное пюре. 16. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут. Приятного аппетита!
Кулинарная книга. Простые рецепты.
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях. Присоединяйтесь к группе и приглашайте своих друзей! А мы сделаем все для того, чтобы Вас радовать! Спасибо что Вы с нами!
Связь с администрацией: KS051366@yandex.ru
Кулинарная книга. Простые рецепты.
Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре
Ингредиенты:
500 г куриного филе (или филе индейки)
50 г булочки или батона
молоко
300 г грибов
150 г лука
500 г картофеля
1 ст.л. сливочного масла
150 г сыра
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
1. Куриное филе пропустить через мясорубку.
2. Булочку замочить в молоке.
3. Смешать фарш и булочку (булочку предварительно отжать от молока).
4. Лук мелко нарезать.
5. Грибы мелко нарезать.
6. На растительном масле обжарить лук.
7. Добавить фарш, обжарить.
8. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить около 20 минут.
9. Картофель почистить, отварить до готовности.
10. Зелень мелко нарезать.
11. Картофель потолочь, добавить сливочное масло и 50–70 мл молока, перемешать.Посолить, поперчить.
12. Добавить зелень, перемешать.
13. Сыр натереть на мелкой терке.
14. В формочки выложить фарш с грибами.
15. На фарш выложить картофельное пюре.
16. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!
интересного. Мы будем очень рады видеть Вас в нашей группе.
#запеканки