Комментарии
- 24 дек 2016 03:46Naab Michael
Мммммм Лекаааааа Вкуснатищееее ажно пальчики оближешь Нямммм Нямммм Лекаааааа Мммммм
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мммммм Лекаааааа Вкуснатищееее ажно пальчики оближешь Нямммм Нямммм Лекаааааа Мммммм
Кулинарная книга. Простые рецепты.
ПРОСТОЙ ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ (ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
(на стандартный тортик примерно 22 см. диаметром, половинки зефира в два слоя)
Зефир - 0,5 кг
Песочное печенье - 150 г
Масло сливочное - 1 пачка (180-200 гр.)
Орехи грецкие очищенные - 1 стакан (100гр.)
Варёное сгущённое молоко - 1 банка
Приготовление:
Масло заранее достать из холодильника чтобы оно стало мягким. Печенье размять в порошок (я смолол блендером). Орехи четверть отложить на украшение торта, остальные измельчить в порошок (я смолол блендером). Зефирины разделить на половинки. Растереть (я
взбил миксером) масло и варёную сгущёнку. Добавить примерно 2/3 (две третьи) измельчённого печенья (одну треть оставляем на обсыпку торта) и измельчённые орехи. Перемешать до однородной массы (я перемешал миксером на маленькой скорости). На блюдо выкладываем половинки зефиринок, очень плотно друг к другу.
Явные дырки между зефиринами заполнить кусочками зефира. Смазать зефирины кремом. Сверху выложить второй слой зефирин Смазать кремом. В ингредиентах количество указано на два слоя. так что теперь осталось только сверху посыпать (украсить) грецкими орехами и крошкой из печенек. Но, сами понимаете, слоёв можно выложить сколько угодно - были бы крем и зефир. Я делал большой торт, в три слоя. И заранее купил зефир трёх сортов, для разнообразия. Потому третий слой у меня выглядел вот так И вот уже его я снова промазал кремом и украшал
орешками и крошкой из печенек. Золотистые точечки на торте - это я ещё накидал как украшение пищевого бисера Приятного аппетита!