Хочу предложить вам рецепт салата с курицей, стручковой фасолью и помидорами. Салат довольно легкий, свежий и вкусный. Идеально подойдет в качестве второго блюда на обед или для ужина. Для приготовления салата вам потребуется: 150 г куриного филе; 200 г стручковой фасоли (у меня замороженная); 2 помидора; 2 зубчика чеснока; 1 ст. л. соевого соуса; 1-2 ст. л. подсолнечного масла; соль и перец молотый - по вкусу.
Филе порезать тонкими полосками. Посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне на небольшом количестве масла до готовности.
Стручковую фасоль положить в кипящую воду и отварить до готовности (примерно 5-7 минут). Воду слить.
Помидоры порезать произвольно. Чеснок измельчить. Смешать помидоры, курицу, стручковую фасоль, чеснок в миске, полить салат маслом и соевым соусом, по желанию посолить и поперчить. Перемешать.
Выложить в салатник. Лёгкий, свежий и вкусный салат с курицей, стручковой фасолью и помидорами готов к подаче. Приятного аппетита!
Кулинарная книга. Простые рецепты.
Салат с курицей и стручковой фасолью
Для приготовления салата вам потребуется:
150 г куриного филе;
200 г стручковой фасоли (у меня замороженная);
2 помидора;
2 зубчика чеснока;
1 ст. л. соевого соуса;
1-2 ст. л. подсолнечного масла;
соль и перец молотый - по вкусу.
Филе порезать тонкими полосками. Посолить и поперчить.
Обжарить на сильном огне на небольшом количестве масла до готовности.
Стручковую фасоль положить в кипящую воду и отварить до готовности (примерно 5-7 минут). Воду слить.
Помидоры порезать произвольно. Чеснок измельчить. Смешать помидоры, курицу, стручковую фасоль, чеснок в миске, полить салат маслом и соевым соусом, по желанию посолить и поперчить. Перемешать.
Выложить в салатник. Лёгкий, свежий и вкусный салат с курицей, стручковой фасолью и помидорами готов к подаче.
Приятного аппетита!