Рецепт мяса по-французски под гранатовым соусом в духовке с картошкой

Рецепт мяса по-французски под гранатовым соусом в духовке с картошкой - 887252649649
Ингредиенты:
Свинина - 600 г
Шампиньоны свежие - 250 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Гранатовый сок — 50 г
Дижонская горчица - 50 г
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу
Чесночок — 2 зубчиков
Картофель — 5-6 шт.
Специи по вкусу
Приготовление:
Чеснок почистить и пропустить через пресс.

Гранатовый сок, горчицу, чеснок, соль и специи перемешать.

Мясо порезать на порционные куски, отбить с двух сторон. Сложить в миску и залить гранатовым маринадом. Оставить мариноваться на 10-15 минут.

Почищенный картофель и помидоры порезать кружками.

Грибы почистить, помыть и порезать.

Лук нашинковать. Лук и грибы обжарить на растительном масле.

Жаропрочную форму смазать маслом.

Выложить картофель, поверх кладем маринованное мясо.

Затем следуют помидоры и обжаренные грибы.

Посыпать тертым на крупной терке сыром.

Поместить в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.

При подаче к столу украсить зеленью.

Приятного аппетита!


Что готовить на Новый год 2019 — новое и интересное меню
Рецепт мяса по-французски под гранатовым соусом в духовке с картошкой - 887252577201
Овощной салат с авокадо рецепт
Рецепт мяса по-французски под гранатовым соусом в духовке с картошкой - 887252741809
Ингредиенты:
Авокадо – 1 шт.
Куриная грудка – 200 г
Сыр – 70 г
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка, укроп по вкусу
Майонез – 50-70 г
Рецепт:
В подсоленной воде отварить куриную грудку. Остудить и порезать кубиками.

Перец очистить от семян. Огурец, помидор, перец и сыр, также порезать кубиками.

Авокадо разрезать на две половинки. Извлечь косточку и аккуратно, тонким слоем, снять кожицу. Порезать, как и все ингредиенты.

Чеснок измельчить и перемешать с майонезом.

Зелень порубить мелко.

Все перемешать, заправив майонезом.

Выложить на блюдо, используя кондитерское кольцо.

При желании можно украсить креветками.

Овощной салат с авокадо готов.

Смотрите также: Салат из авокадо с сыром
Больше рецептов смотрите здесь:
http://freshmenyu.ru/chto-prigotovit-na-novyiy-god-2019/chto-gotovit-na-novyiy-god-2019-novoe-i-interesnoe-menyu.html

Комментарии

Комментариев нет.