Окунь и судак горячего копчения, все секреты в одном видео, Копчу Ауху в коптильне Москит.

Друзья в этом видео я поделюсь с вами отличным рецептом по засолке и дальнейшему копчению . горячее копчение окуня. у нас в Амуре водится свой вид окуня называется он Ауха, или Китайский окунь, но данный способ приготовления копчёного окуня отлично подойдёт для засолки как обычных окуней, или судаков, так и морского окуняня терпуг, Окунь терпуг горячего копчения это топовая закуска, попробуйте так засолить и закоптить окуня и я думаю вам такая копчёная рыба понравится!