★ Еда к фильму: Хрустящие "Орешки" из нута с солью в духовке ★

#нут #растительное масло
Кому еда к фильму, кому закуска к пиву - все ищут чем похрустеть. В поисках идеального снека, в один прекрасный день я открываю для себя жареные бобы (найдены на в магазине на прилавке с сухофруктами). В общем и целом, мне они понравились, однако, они были слишком жирными от масла, солеными и суховатыми внутри. Не долго думая, я решила приготовить свои "орешки" в домашних условиях. Вопрос только: из чего их сделать? Сырые бобы найти не удалось, поэтому я обратила внимание на другие бобовые - нут, горох и фасоль. И нут подошел здесь великолепно!
Сразу открываю карты: для создания хрустящей закуски под кино можно использовать любой нут (отваренный, замоченный или консервированный), однако лучше всего рецепт работает с крупным нутом, замоченным с ночи. Рецепт приготовления хрустящей закуски всего за 25 минут был найден, чуть подкорректировав под себя, делюсь своей радостью со всеми! Теперь так остро не встанет вопрос, чем похрустеть перед телевизором во время фильма!
Хрустящие орешки из нута с солью и специями в духовке - это очень простой и вкусный снек, который с пользой и легкостью заменит семечки, чипсы или сухарики. К тому же, эта закуска - шикарная диетическая замена обычным орешкам, низкокалорийный перекус.
Вот так, задаваясь вопросом, "что поесть под кино" - и находишь неожиданно удачные решения! Кто бы мог подумать - всего лишь простой запеченный со специями нут в духовке.. Что низкокалорийное можно пожевать в кинотеатре? И тут выручит запеченный нут! Просто пересыпь его в бумажный стакан от попкорна - вот тебе и вид презентабельный, и хруст соответствующий!
- замоченный с ночи нут - 250 гр. (1 стакан)
- растительное (оливковое) масло - 1 стл.
- любая смесь специй (жгучий красный перец, чеснок, кориандр, тмин, розмарин) - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
Смотрим как приготовить http://kotnakuhne.ru/categories/scourse/zakuski/eda-k-filmu-hrustyashhie-oreshki-iz-nuta-s-solyu-v-duhovke.html и кушаем с удовольствием!