Говяжья печень по-строгановски

Ингредиенты:
🔸Лук - 1 шт (крупный)
🔸Говяжья печень - 400 гр
🔸Сметана - 2 ст.л
🔸Томатная паста - 1 ст.л
🔸Мука - 1 ст.л
🔸Соль (по вкусу)