✅Ингредиенты - 2 яйца - 0,5 ч. ложки соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 0,5 ч. ложки соды ♦️Начинка: - 300 г фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец — по вкусу ✅Приготовление Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170°C. Начинку можно сделать любую.
Мои ЛЮБИМЫЕ рецепты! ;-) (г.Шелехов)
*🥧Пирог с мясом «Легче не бывает»*
✅Ингредиенты
- 2 яйца
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0,5 ч. ложки соды
♦️Начинка:
- 300 г фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу
✅Приготовление
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170°C.
Начинку можно сделать любую.