24 августа в п.

Луговской, прошёл ежегодный фестиваль-праздник "Каравай дружбы 2024". Участники фестиваля познакомили гостей с разнообразными мучными изделиями и традиционными видами хлеба.
Удивительный был день, праздник - Хлеба.
Хлеб всегда был на столе главным продуктом, который ценили и которым дорожили.
Выражаем благодарность ВСЕМ участникам.
Огромное спасибо всем принимавшим участие в организации(за кадром), .
Это была большая, слаженная работа. Мы сработали, как одна, большая, дружная, многонациональная команда. Будем и дальше стараться для Вас, делая наш с вами фестиваль ещё лучше.
В 2025 году "Караваю Дружбы" - 5 лет!
Ежегодно, фестиваль- праздник "Каравай Дружбы", будет проходить в ПОСЛЕДНЮЮ СУББОТУ АВГУСТА!.
Ждём всех на празднике!
А вашему вниманию, предлагаем статью «Знамя труда» – Тугулым.
Муниципальная общественно-политическая газета Тугулымского городского округа.
Фестиваль хлеба в Луговском.
Каравай, кого хочешь – выбирай!
24 августа в п. Луговской прошёл ежегодный фестиваль хлеба «Каравай Дружбы», который вновь объединил жителей Тугулымского района и гостей из соседних регионов. Традиция этого праздника, который проводится уже четвёртый год подряд, привлекает внимание как местных жителей, так и представителей разных национальностей, проживающих на территории района. Цель фестиваля – не только представить разнообразие хлебных изделий, но и укрепить дружбу между народами.
Несмотря на переменчивую погоду, день был по-настоящему тёплым и душевным. На площади, где собрались участники, витали ароматы свежей выпечки: пирогов, блинов и других традиционных мучных изделий. Больше 20 разновидностей хлеба разных народов были предложены для дегустации всем желающим.
Среди участников можно было встретить представителей множества этнических групп. Например, Гулирам Сабирова и Руфья Мухамедзянова представили татарскую выпечку — беляши, бурсаки и икмэк. Семьи Халиловых и Гезаловых угощали гостей традиционным азербайджанским лавашом. Познакомиться с ингушским хлебом «Ольгаш» предлагала семья Балаевых. Армянский, с воздушный, с хрустящей корочкой матнакаш представила Лусине Татоян. Много внимания привлекли марийские блюда: Алевтина Ласкина с гордостью рассказывала семейный рецепт перимечей — большой шаньги с картофелем из пресного теста. Семья Кукеевых из деревни Щелконогова уже четвёртый год приезжает на фестиваль, привозя с собой казахский хлеб — баурсаки. «Мы готовимся целую ночь, но результат стоит того. Праздник стал для нас уже родным», — поделилась Елена Кукеева. Лариса Горбунова представляла традиционный белорусский хлеб, также их стол не обошелся и без драников. А удмурстким хлебом – мушник - угощали Максим Ионин и Александра Филиппова.
«В этом году на фестивале впервые приняли участие ненцы и кумыки, представив свои традиционные блюда, - подчеркнула организатор фестиваля, директор Луговского ДК Ирина Ивановна Белопухова. - Анна Лебедева угощала калитками с рыбой — ненецкими пирожками, которые пришли к ним из карельской кухни. Семья Исаевых из Дагестана познакомила участников с кумыкским хлебом – экмек и домашним сыром, рецепты в их семье передаются из поколения в поколение. Также, желающие могли познакомиться и чувашским хлебом – щагар, который привезли из Тюмени семья Герасимовых в своих ярких национальных костюмах. Они приезжают к нам уже второй раз. Мы надеемся, что в следующем году гостей и участников станет еще больше, чтобы каждый мог передать и узнать о культуре тех, с кем они живут по соседству чуть больше».
Не обошлось без выступлений творческих коллективов. Особенно ярким стало открытие фестиваля, когда воспитанники Луговского ДК, одетые в льняные сорочки, танцевали под аккомпанемент барабанов и бочек. А на третьей части праздника вокалисты и хореографические коллективы из разных уголков района исполнили песни на творческом конкурсе «О Родине и хлебе».
На территории фести
валя было больше десяти фотозон: с соломенными животными, мельницей, вязанными флажками, качелями и многими другими. Да и сами участники выглядели очень колоритно: в костюмах, каждый украшал свой стол чем-то значимым. Особое внимание привлек русский стол, оформленный Тугулымскими ветеранами. Их силами была представлена русская кухня во всей красе: пироги, шаньги, булочки, — всё это подавалось на яркий столах, украшенных овощами и цветами. Луговские ветераны по традиции отвечали за домашние напитки – квас, который был представлен в ассортименте. Многие из участников продавали свои изделия, все вырученные средства будут отправлены на нужды бойцов, находящихся на СВО, в честь которых был проведен митинг. На митинге исполнялись патриотические песни, а в завершение можно было посмотреть на настоящее мотошоу: дети участвовали в флешмобе, а мотоциклисты проезжали мимо зрителей с флагами нашей страны и района.
Наталья Белая из Тугулымского райоонного Дома культуры провела мастер-класс по скрапбукингу — искусству создания красивых альбомов и открыток своими руками для детей и взрослых. Также на фестивале можно было научиться плести маскировочные сети и приготовить сухой душ для участников СВО. Помимо всех съедобных развлечений, для детей работали карусели и батут. Завершился праздник розыгрышем традиционной лотереей, где главным призом стала хлебопечка, предоставленная Тугулымским Местным отделением партии «Единая Россия».
Фестиваль «Каравай дружбы» в Луговском — это хорошая традиция, которая для многих участников и гостей стала уже семейной. Это мероприятие не только про «вкусно покушать», это история и традиции разных народов нашей многонациональной страны.
Дарья Ступникова.
В печатном номере газеты от 31.08.2024 г. №34.

24 августа в п.Луговской, прошёл ежегодный фестиваль-праздник "Каравай дружбы 2024". - 981431062004
24 августа в п.Луговской, прошёл ежегодный фестиваль-праздник "Каравай дружбы 2024". - 981431047156
24 августа в п.Луговской, прошёл ежегодный фестиваль-праздник "Каравай дружбы 2024". - 981431046900
24 августа в п.Луговской, прошёл ежегодный фестиваль-праздник "Каравай дружбы 2024". - 981431046644
24 августа в п.Луговской, прошёл ежегодный фестиваль-праздник "Каравай дружбы 2024". - 981431046388
24 августа в п.Луговской, прошёл ежегодный фестиваль-праздник "Каравай дружбы 2024". - 981431061748
За фотографии с праздника, мы благодарим Евгению Евчик. РДК.

Комментарии

Комментариев нет.