Хозяюшка (рецепты, полезные советы, заметки).

21 дек 2022

Фаршированные яйца "Кролики" на Новый год !


Фаршированные яйца никогда не будут лишними на праздничном столе, это любимая многими холодная закуска "на зубок". Украсьте яйца в виде кроликов и порадуйте их милым внешним видом своих домашних!

Ушки вы можете вырезать из свежей или вареной моркови, из стеблей сельдерея, из болгарского перца желтого цвета и даже из редиса. А так как в составе начинки есть крабовые палочки, то можно сделать их и из соленой красной рыбы. Еще отличные ушки получатся из твердого сыра сорта "Чеддер".

Ингредиенты:
❄ Яйцо куриное — 5-6 Штук
❄ Крабовые палочки — 3 Штуки
❄ Сыр плавленый — 70 Грамм
❄ Майонез — 1 Ст. ложка
❄ Морковь — 1 Штука
❄ Огурец свежий — 1 Штука
❄ Перец душистый — 10 Штук
❄ Перец черный горошком — 20 Штук
❄ Укроп — 1-2 Штук (веточка)
❄ Соль — По вкусу
❄ Перец — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Фаршированные яйца "Кролики" на Новый год"

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца и морковь отварите заранее, яйца не дольше 10 минут, морковь минут 15-20. Помойте и обсушите огурец.

Почистите остывшие яйца от скорлупы, разрежьте вдоль пополам, переложите желток в глубокую миску. Добавьте натертый плавленый сырок и крабовые палочки. Палочки натирайте в подмороженном состоянии на самой мелкой терке. Добавьте ложку майонеза любимого производителя, немного соли и перца.

Разотрите массу до пастообразного состояния столовой вилкой.

Переложите начинку в кондитерский мешок с круглой насадкой. Морковь и огурец нарежьте тонкими ломтиками, вырежьте из них ушки любой удобной вырубкой для печенья.

Наполните половинки яиц пастой из крабовых палочек с сыром, сверху вставьте ушки, выложите носик из душистого перца и глазки из черного молотого перца. Прикрепите усики из укропа и можно подавать к столу.

Милейшие фаршированные яйца в виде кроликов на Новый год готовы!

Приятного аппетита!
Фаршированные яйца "Кролики" на Новый год ! - 927198759785

Комментарии