Инструменты и принадлежности для приготовления домашней пасты

Домашние макароны круче покупных 👌. Чтобы их приготовить, нужны:
• паста-машина — эта штука может раскатывать тесто тончайшим слоем. Макароны получаются разной формы, размера. Лучше всего брать машинку из нержавейки или электрическую;
• скалка — альтернатива паста-машине. Для раскатки вручную нужно набить руку, чтобы было тонко и красиво;
• миксер, кухонный комбайн или большая разделочная доска — это для замеса теста;
• острый нож и специальный нож для нарезки макарон в виде волнистого вертящегося круга на рукоятке. Получаются красивые кружевные макарошки;
• нож для равиоли или формочка;
• сушилка — похожа на вешалку для белья. Лучше всего макароны сохнут в подвешенном виде, а не разложенном на доске, например.
Приятного аппетита! Appetito piacevole!🍴
НО лучше, конечно же, купить специальное оборудование от #cosmogon по ссылке 😏 ⬇ https://goo.gl/xHe5R3