Творог (у меня 9%) - 340 гр. Яйца - 2 шт. (разделить на белки и желтки) Кокосовая стружка - 40 гр. Кокосовая паста - 1 ч.л. (по желанию) Сгущёнка - 70 гр. Кукурузный крахмал - 20 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Соль - щепотка Приготовление: 1. Яйца аккуратно разделяем на белки и желтки. К творогу добавляем желтки, кокосовую стружку, сгущенку и все пробиваем погружным блендером. 2. Добавляем крахмал и кокосовую пасту, также взбиваем. 3. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до стойких пиков, постепенно добавляя ванильный сахар. 4. Перекладываем в формочки, смазанные сливочным маслом, распределяем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до румяности.
Люблю готовить и вкусно накормить.
Ингредиенты:
творог - 250 гр
сливочное масло - 100 гр
мука - 200 гр
разрыхлитель - 1/2 ч. л
соль - щепотка
сахарная пудра - по желанию
Вкусные рецепты | #выпечка
Ингредиенты:
Творог (у меня 9%) - 340 гр.
Яйца - 2 шт. (разделить на белки и желтки)
Кокосовая стружка - 40 гр.
Кокосовая паста - 1 ч.л. (по желанию)
Сгущёнка - 70 гр.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Яйца аккуратно разделяем на белки и желтки. К творогу добавляем желтки, кокосовую стружку, сгущенку и все пробиваем погружным блендером.
2. Добавляем крахмал и кокосовую пасту, также взбиваем.
3. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до стойких пиков, постепенно добавляя ванильный сахар.
4. Перекладываем в формочки, смазанные сливочным маслом, распределяем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до румяности.