Готовим вместе с Ольгой Лунгу

:

Ольга Лунгу

26 июн 2023
Обед или ужин с фаршем и карошкой, на сковороде. - 958950257741

Обед или ужин с фаршем и карошкой, на сковороде.

Вот вам идея на ужин или на обед, решать вам. Это горячее блюдо лучше чем манты, а готовится проще и без мантоварки. Главные ингредиенты будут фарш и картошка, а остальные ингредиенты смотрите ниже в описании.
Ингредиенты:
вареная картошка - 350 гр
соль - 0.5 ч.л
растительное масло - 1 ст.л
мука - 200 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
Начинка :
фарш - 350 гр
лук - 1 шт
соль, перец по - 0.5 ч.л
сушеная петрушка - 1 ч.л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску выкладываем вареную картошку, всыпаем соль, вливаем растительное масло и с помощью толкушки превратить в пюре.

Обед или ужин с фаршем и карошкой, на сковороде. - 958950283597
Всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Обед или ужин с фаршем и карошкой, на сковороде. - 958950295117
Приготовим начинку, в фарш высыпаем измельченный лук, всыпаем соль, перец, сушеную петрушку, перемешать.
Обед или ужин с фаршем и карошкой, на сковороде. - 958950307661
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в тонкий пласт. Сверху выкладываем мясную начинку и распределить по всему тесту, заворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки.
Обед или ужин с фаршем и карошкой, на сковороде. - 958950322253
На разогретую сковородку выливаем растительное масло, выкладываем кусочки и жарим на небольшом огне со всех сторон,до золотистого цвета.
Обед или ужин с фаршем и карошкой, на сковороде. - 958950331469
Готовые мясные рулетики выкладываем на блюдо, поливаем сметаной и подаем к столу.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
•

Комментарии