Пышные оладьи как пух без дрожжей: рецепт на миллион со 100% результатом.

Вкусные пышные оладьи на кефире, готовятся без дрожжей, а получаются воздушные. Рецепт оладьев простой и быстрый и никакого секрета тут нет. Замешиваем тесто на оладушки и жарим. Как жарить оладьи я покажу вам в коротком видео.
Ингредиенты
яйца 2 шт
сахар 6 ст л
кефир 1.5 стк
сода 1 ч л
мука 2.5 стк
Пошаговый рецепт приготовления
В миску вливаем 1.5 стк кефира и гасим 1-й ч л соды, перемешиваем и даем постоять 5 минут. После чего всыпаем 6 ст л сахара, вбиваем 2 яйца и взбиваем венчиком до однородности. В полученную массу поэтапно всыпаем 2.5 стк муки и замешиваем густое тесто.