Комментарии
- 24 окт 2023 13:43🌷 🌷 🌷
- 24 окт 2023 13:57Райхан Б
️
- 24 окт 2023 14:54ИРИНА ИЛЬИНИЧНА КИРИЛЮК (ГОРОДОКИНА)
- 24 окт 2023 14:54ИРИНА ИЛЬИНИЧНА КИРИЛЮК (ГОРОДОКИНА)
- Оксана Попова(Буланович)Комментарий удалён.
- 24 окт 2023 22:14Светлана Граф
- 25 окт 2023 04:28Людмила Мамыкина (Козлова)
- 25 окт 2023 18:27Валентина Дудник (Рогожина)gif
- 27 окт 2023 05:53Knarik Ter-Stepanian ответила 🌷 🌷 🌷
- 27 окт 2023 05:54Knarik Ter-Stepanian
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Готовим вместе с Ольгой Лунгу
:Ольга Лунгу
Песочный пирог из тыквы
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г - слив. масла
2 ст л - сахара
200-250 г муки
1/2 ч л - разрыхлителя
1 ст л - сметаны
1 шт - яйцо
Начинка:
600 г - тыквы (пюре)
4 шт - яйца
1/2 ч л - корица
1/2 ч л -имбирь (молотый)
1/2 ч л - Мускат. орех (молот.)
1 ст л - кукур. крахмала
1 б - сгущёнки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
100 грамм мягкого сливочного масла выкладываем в миску, добавляем 2 столовые ложки сахара и взбиваем миксером в течении 2-х минут.
Добавляем 1 яйцо и одну столовую ложку сметаны и ещё раз перемешиваем.
Тесто получается мягким и не липнет к рукам.
Перекладываем на пищевую плёнку, заворачиваем и отправляем в холодильник, на 30 минут.
(так же тыкву можно сварить)
Пробиваем хорошо блендером и отправляем в сторонку, чтобы она хорошо остыла.
посыпаем мукой.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и из него раскатываем пласт, чуть больше вашей формы.
Переносим и вкладываем в форму, руками формируем бока и растягиваем тесто по дну формы.
Сверху застилаем пергаментной бумагой и выкладываем любой груз.
В остывшую тыкву добавляем корицу, имбирь ,мускатный орех
Добавляем 1 столовую ложку кукурузного крахмала и ещё раз перемешиваем.
Вливаем 1 банку сгущённого молока и перемешаем до однородной массы.
В подготовленную основу выливаем тыквенную начинку и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем около часа.
Достаём из формы и даём ему полностью остыть.
После чего мы нарезаем и подаём к столу.