Лучшие статьи на популярные темы

Готовим вместе с Ольгой Лунгу

:

Ольга Лунгу

13 дек 2023
С погребка достала повидло, купила 100 г кокосовой стружки и приготовила нежный десерт к чаю: легко готовить, а съедается быстро - 967134247245

С погребка достала повидло, купила 100 г кокосовой стружки и приготовила нежный десерт к чаю: легко готовить, а съедается быстро

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука-90 г
Масло слив.-150 г
Кокос стружка-120 г
Яйца-3 шт
Сахар-105 г
Повидло-225 г
Разрыхлитель-2 ч л
Ванильный сахар-10 г
Шоколад-50 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску выкладываем 150 грамм мягкого сливочного масла, добавляем 105 грамм сахара и хорошо перетираем вилкой или венчиком, чем вам будет удобно.

С погребка достала повидло, купила 100 г кокосовой стружки и приготовила нежный десерт к чаю: легко готовить, а съедается быстро - 967134300749
Добавляем 3 яйца и ещё раз всё хорошо перемешиваем до однородности.
С погребка достала повидло, купила 100 г кокосовой стружки и приготовила нежный десерт к чаю: легко готовить, а съедается быстро - 967134319437
Всыпаем 90 грамм просеянной муки, 120 грамм кокосовой стружки, 2 чайные ложки разрыхлителя и 10 грамм ванильного сахара, всё хорошо перемешиваем и тесто готово.
С погребка достала повидло, купила 100 г кокосовой стружки и приготовила нежный десерт к чаю: легко готовить, а съедается быстро - 967134324301
В форму в которой будем выпекать застилаем пергаментной бумагой, форма у меня 40 на 20, хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Тесто хорошо разравниваем по всей форме
С погребка достала повидло, купила 100 г кокосовой стружки и приготовила нежный десерт к чаю: легко готовить, а съедается быстро - 967134327373
и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут, готовность проверяем зубочисткой.
С погребка достала повидло, купила 100 г кокосовой стружки и приготовила нежный десерт к чаю: легко готовить, а съедается быстро - 967134335053
Готовому пирогу даём немного остыть, достаём из формы и разрезаем пополам. В виде начинки можно использовать любой джем, варенье, повидло, с чем вам больше нравится, я буду использовать абрикосовый джем.
С погребка достала повидло, купила 100 г кокосовой стружки и приготовила нежный десерт к чаю: легко готовить, а съедается быстро - 967134340429
Хорошо распределяем джем по одной половинке, накрываем второй и разрезаем на кусочки. Разделяем по одному кусочку и по желанию сверху украшаем чем вам больше нравится, я буду украшать сверху шоколадом. Беру 50 грамм шоколада, растапливаю в микроволновке и сверху произвольно украшаю каждый кусочек.
С погребка достала повидло, купила 100 г кокосовой стружки и приготовила нежный десерт к чаю: легко готовить, а съедается быстро - 967134345293
Пирог готов, он получается очень вкусный, немного рассыпчатый и по вкусу чем-то напоминает баунти, так что попробуйте приготовить.

Комментарии