3 Быстрых Десерта Без Духовки: Вкусные Угощения для Любого Случая! 🍰
Не хотите проводить время у духовки, но очень хотите побаловать себя и своих близких вкусными десертами? Тогда я предлагаю вам три простых рецепта, которые не требуют духовки! Эти быстрые и вкусные угощения сделают ваш чай еще приятнее.
Ингредиенты:
1. Печенье в Микроволновке: * 1 яйцо * 5 ст.л сахара * Щепотка соли * Щепотка ванилина * 12 ст.л муки (с горкой) * 0,5 ч.л разрыхлителя * 85 г сливочного масла * 50 г шоколада
2. Манник в Микроволновке: * 0,5 ст. манной крупы * 0,5 ст. кефира * 100 г сливочного масла * 0,5 ст. сахара * 1 яйцо * 1 ч.л разрыхлителя * 0,5 ст. муки
Крем: * 200 г сметаны (25%) * 1-2 ст.л сахара * Шоколад для украшения
Для украшения: * 80 г сметаны * 10 г ванильного сахара * 2 ст.л вишневого джема * Шоколад
Пошаговый рецепт:
1. Печенье в Микроволновке: 1. Взбиваем яйцо с сахаром, солью и ваниллином до однородной массы. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. 2. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и постепенно добавляем в яичную массу. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 3. Добавляем мелко измельченный шоколад и перемешиваем. Формируем шарики (у меня получилось 11 штук). 4. Выкладываем заготовки на тарелку, застеленную пергаментной бумагой, прижимаем вилкой и отправляем в микроволновку на 4 минуты. Остальное печенье выпекаем на 1 минуту меньше.
2. Манник в Микроволновке: 1. Смешиваем манную крупу с кефиром и оставляем набухать на 10-15 минут. 2. Взбиваем растопленное сливочное масло с сахаром и яйцом до однородности. Добавляем набухшую манку и перемешиваем. 3. Смешиваем муку с разрыхлителем. Соединяем сухие ингредиенты с жидкими и замешиваем тесто. 4. Смазываем форму диаметром 22 см сливочным маслом, выкладываем на дно пергаментную бумагу и выливаем тесто. Отправляем в микроволновку на 6 минут. 5. Достаем манник из формы и даем ему полностью остыть. 6. Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром до мягких пиков. 7. Разрезаем манник на 2 части. Первый корж выкладываем на тарелку и хорошо смазываем сметанным кремом. Выкладываем второй корж и оставшимся кремом промазываем верх и бока манника. Украшаем по желанию.
3. Вишневые Бисквиты в Микроволновке: 1. Растапливаем в микроволновке мягкое сливочное масло с измельченным шоколадом до однородной массы. 2. Добавляем яйцо, молоко и взбиваем венчиком. 3. Всыпаем сахар, соль, муку и разрыхлитель. Перемешиваем. 4. Добавляем вишневый джем и снова перемешиваем. 5. Выливаем тесто в фиалочки и отправляем в микроволновку на 3-4 минуты. 6. Проверяем готовность бисквитов зубочисткой. 7. Готовим сметанный крем: взбиваем сметану с ванильным сахаром в течение 2-3 минут до легких пиков. 8. Выкладываем на готовые бисквиты вишневый джем и сверху взбитую сметану. Украшаем шоколадом.
Приятного аппетита! Пусть ваши быстрые десерты без духовки станут истинным кулинарным шедевром и порадуют вас и ваших близких!
Готовим вместе с Ольгой Лунгу
:Ольга Лунгу
3 Быстрых Десерта Без Духовки: Вкусные Угощения для Любого Случая! 🍰
Ингредиенты:
1. Печенье в Микроволновке:
* 1 яйцо
* 5 ст.л сахара
* Щепотка соли
* Щепотка ванилина
* 12 ст.л муки (с горкой)
* 0,5 ч.л разрыхлителя
* 85 г сливочного масла
* 50 г шоколада
2. Манник в Микроволновке:
* 0,5 ст. манной крупы
* 0,5 ст. кефира
* 100 г сливочного масла
* 0,5 ст. сахара
* 1 яйцо
* 1 ч.л разрыхлителя
* 0,5 ст. муки
Крем:
* 200 г сметаны (25%)
* 1-2 ст.л сахара
* Шоколад для украшения
3. Вишневые Бисквиты в Микроволновке:
* 2 ст.л мягкого сливочного масла
* 40 г шоколада
* 1 яйцо
* 2 ст.л молока
* 3 ст.л сахара
* 3 ст.л муки
* 0,5 ч.л разрыхлителя
* Щепотка соли
* 1 ст.л вишневого джема
Для украшения:
* 80 г сметаны
* 10 г ванильного сахара
* 2 ст.л вишневого джема
* Шоколад
Пошаговый рецепт:
1. Печенье в Микроволновке:
1. Взбиваем яйцо с сахаром, солью и ваниллином до однородной массы. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
2. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и постепенно добавляем в яичную массу. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Добавляем мелко измельченный шоколад и перемешиваем. Формируем шарики (у меня получилось 11 штук).
4. Выкладываем заготовки на тарелку, застеленную пергаментной бумагой, прижимаем вилкой и отправляем в микроволновку на 4 минуты. Остальное печенье выпекаем на 1 минуту меньше.
2. Манник в Микроволновке:
1. Смешиваем манную крупу с кефиром и оставляем набухать на 10-15 минут.
2. Взбиваем растопленное сливочное масло с сахаром и яйцом до однородности. Добавляем набухшую манку и перемешиваем.
3. Смешиваем муку с разрыхлителем. Соединяем сухие ингредиенты с жидкими и замешиваем тесто.
4. Смазываем форму диаметром 22 см сливочным маслом, выкладываем на дно пергаментную бумагу и выливаем тесто. Отправляем в микроволновку на 6 минут.
5. Достаем манник из формы и даем ему полностью остыть.
6. Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром до мягких пиков.
7. Разрезаем манник на 2 части. Первый корж выкладываем на тарелку и хорошо смазываем сметанным кремом. Выкладываем второй корж и оставшимся кремом промазываем верх и бока манника. Украшаем по желанию.
3. Вишневые Бисквиты в Микроволновке:
1. Растапливаем в микроволновке мягкое сливочное масло с измельченным шоколадом до однородной массы.
2. Добавляем яйцо, молоко и взбиваем венчиком.
3. Всыпаем сахар, соль, муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
4. Добавляем вишневый джем и снова перемешиваем.
5. Выливаем тесто в фиалочки и отправляем в микроволновку на 3-4 минуты.
6. Проверяем готовность бисквитов зубочисткой.
7. Готовим сметанный крем: взбиваем сметану с ванильным сахаром в течение 2-3 минут до легких пиков.
8. Выкладываем на готовые бисквиты вишневый джем и сверху взбитую сметану. Украшаем шоколадом.
Приятного аппетита! Пусть ваши быстрые десерты без духовки станут истинным кулинарным шедевром и порадуют вас и ваших близких!