Сметанник без Выпечки: Вкусный и Быстрый Десерт, Который Полюбится Всем! 🍰
Хотите приготовить вкусный и нежный десерт, который не требует выпечки? Тогда вам подойдет этот сметанник! Он готовится очень быстро и просто, а результат порадует даже самых искушенных сладкоежек. Это проверенный рецепт, который полюбится всей вашей семье!
Вам понадобится: * 300 г сметаны (25%) * 1 ч.л соды * 10 г ванильного сахара * 100 г сахара * 2 яйца * 270-280 г муки
Крем: * 600 г сметаны (25%) * 100 г сахара
Украшение: * Шоколад (для украшения) * Молоко (для разведения шоколада) * 60 г грецких орехов
Пошаговый рецепт: 1. В глубокой миске смешиваем сметану и соду. Оставляем на 2 минуты, чтобы сода "поработала". 2. Добавляем ванильный сахар, вбиваем яйца и взбиваем венчиком до однородной массы. 3. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Не перемешивайте тесто слишком долго, чтобы оно не стало жестким. 4. На сухой разогретой сковороде выкладываем по 2 ст.л теста и распределяем по всей поверхности. Жарим на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
5. Готовим крем: в сметану всыпаем сахар и взбиваем миксером в течение 5 минут, пока крем не станет густым и воздушным.
6. На блюдо выкладываем первый корж и щедро смазываем сметанным кремом. Повторяем процесс, пока не закончатся все коржи. 7. Смазываем сметанным кремом верх и бока торта. Украшаем бока измельченными орехами, а верх торта – шоколадным узором. 8. Отправляем торт в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался. 9. Нарезаем торт и подаем к чаю.
Советы: * Вместо грецких орехов можно использовать любые другие орехи или семена. * Для украшения можно использовать не только шоколад, но и фрукты, ягоды или кондитерскую посыпку. * Храните торт в холодильнике, чтобы он оставался свежим и вкусным.
Приятного аппетита! Пусть ваш сметанник станет истинным кулинарным шедевром и порадует вас и ваших близких!
Готовим вместе с Ольгой Лунгу
:Ольга Лунгу
Сметанник без Выпечки: Вкусный и Быстрый Десерт, Который Полюбится Всем! 🍰
Вам понадобится:
* 300 г сметаны (25%)
* 1 ч.л соды
* 10 г ванильного сахара
* 100 г сахара
* 2 яйца
* 270-280 г муки
Крем:
* 600 г сметаны (25%)
* 100 г сахара
Украшение:
* Шоколад (для украшения)
* Молоко (для разведения шоколада)
* 60 г грецких орехов
Пошаговый рецепт:
1. В глубокой миске смешиваем сметану и соду. Оставляем на 2 минуты, чтобы сода "поработала".
2. Добавляем ванильный сахар, вбиваем яйца и взбиваем венчиком до однородной массы.
3. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Не перемешивайте тесто слишком долго, чтобы оно не стало жестким.
4. На сухой разогретой сковороде выкладываем по 2 ст.л теста и распределяем по всей поверхности. Жарим на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
7. Смазываем сметанным кремом верх и бока торта. Украшаем бока измельченными орехами, а верх торта – шоколадным узором.
8. Отправляем торт в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался.
9. Нарезаем торт и подаем к чаю.
Советы:
* Вместо грецких орехов можно использовать любые другие орехи или семена.
* Для украшения можно использовать не только шоколад, но и фрукты, ягоды или кондитерскую посыпку.
* Храните торт в холодильнике, чтобы он оставался свежим и вкусным.
Приятного аппетита! Пусть ваш сметанник станет истинным кулинарным шедевром и порадует вас и ваших близких!