Песочное печенье с маком и корицей: простой рецепт для уютного чаепития!
Это печенье — настоящий вкусовой дуэт мака и корицы, который украсит любое чаепитие. А простота рецепта делает его идеальным выбором для быстрого и вкусного угощения.
* Сахар — 50 г + мак — 15 г * Сахар — 50 г + корица — 0,5 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Готовим тесто. В глубокую миску высыпаем муку, соль, разрыхлитель и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем. Добавляем холодное сливочное масло и руками растираем в мелкую крошку.
В полученной крошке делаем углубление, вбиваем яйцо, вливаем натуральный йогурт и замешиваем мягкое тесто.
2. Формируем печенье. Делим тесто на 2 равные части. Каждую часть скатываем в шар и переносим на пергаментную бумагу. Каждый кусочек раскатываем в тонкий прямоугольный пласт.
Соединяем сахар с маком, перемешиваем и присыпаем начинкой половину теста.
Сверху накрываем второй половиной теста и так же повторяем еще 2-3 раза, до получения небольшого прямоугольника.
Выравниваем края и нарезаем тесто на полоски. По желанию верх можно посыпать начинкой.
3. Выпекаем печенье. Все то же самое проделываем со второй частью теста, только в начинку добавляем корицу. Переносим палочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут. 4. Подаем печенье. Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю.
Приятного аппетита! 🍰☕️
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта.
Готовим вместе с Ольгой Лунгу
:Ольга Лунгу
Песочное печенье с маком и корицей: простой рецепт для уютного чаепития!
Ингредиенты:
Тесто:
* Мука — 360 г
* Соль — щепотка
* Разрыхлитель — 1 ч.л
* Сахарная пудра — 2 ст.л
* Яйцо — 1 шт
* Сливочное масло — 150 г
* Натуральный йогурт — 70 мл
Начинка:
* Сахар — 50 г + мак — 15 г
* Сахар — 50 г + корица — 0,5 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Готовим тесто. В глубокую миску высыпаем муку, соль, разрыхлитель и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем. Добавляем холодное сливочное масло и руками растираем в мелкую крошку.
4. Подаем печенье. Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю.
Приятного аппетита! 🍰☕️
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта.
Подписывайтесь на мой канал Ольга Лунгу! 😉