Готовим вместе с Ольгой Лунгу

:

Ольга Лунгу

14 янв

Замесила дрожжевое тесто, достала пару сосисок и приготовила сытный ужин в виде пиццы для своей семьи.

Замесила дрожжевое тесто, достала пару сосисок и приготовила сытный ужин в виде пиццы для своей семьи. - 981885615949
Оптимальный вариант что приготовить на обед, завтрак или ужин. Просто замесите дрожжевое тесто, подготовьте овощи, сыр, колбасу и собирайте пиццу. Через некоторое время завтрак или ужин готов.

Ингредиенты:

сухие дрожжи - 6 гр
теплая вода - 200 мл
оливковое масло - 35 мл
сахар - 5 гр
мука - 320-330 гр
соль - щепотку

Начинка:
сосиски - 6 шт
сыр - 150 гр
колбаса - 130 гр
сладкий перец - 1 шт
помидор - 1 шт
кетчуп,майонез зелень
смазать взбитым яйцом

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто, в глубокую миску высыпаем муку, соль, сахар, сухие дрожжи , перемешать. В сухие ингредиенты выливаем теплую воду, оливковое масло и замешиваем мягкое тесто, накрываем пленкой и убираем на 15 минут.
Замесила дрожжевое тесто, достала пару сосисок и приготовила сытный ужин в виде пиццы для своей семьи. - 981885653069
Пока тесто стоит подготовим начинку, колбасу нарезаем тонкими ломтиками, измельчаем сладкий перец, помидор нарезаем тонкими кольцами и сыр натираем на мелкой терке. Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и растягиваем в тонкий пласт. По краям выкладываем сосиски , накрываем тесто и прижимаем края.
Замесила дрожжевое тесто, достала пару сосисок и приготовила сытный ужин в виде пиццы для своей семьи. - 981885655885
Разрезаем тесто с сосисками на кусочки шириной примерно 1 см и переворачиваем срезом к верху, перекладываем тесто в форму.
Замесила дрожжевое тесто, достала пару сосисок и приготовила сытный ужин в виде пиццы для своей семьи. - 981885657677
Придаем тесту округлую форму, центр смазываем майонезом, посыпаем хорошо сыром, поливаем кетчупом, выкладываем колбасу, посыпаем измельченным перцем, помидоры, посыпаем оставшимся сыром и сверху измельченной зеленью. Края теста смазываем взбитым яйцом.
Замесила дрожжевое тесто, достала пару сосисок и приготовила сытный ужин в виде пиццы для своей семьи. - 981885660749
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут. Нарезаем пиццу и подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Замесила дрожжевое тесто, достала пару сосисок и приготовила сытный ужин в виде пиццы для своей семьи. - 981885663309
•

Комментарии