Готовим вместе с Ольгой Лунгу

:

Ольга Лунгу

1 июн

Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай.

Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795140173
Сегодня для вас я приготовила быстрые, очень вкусные и сытные сырные лепешки с луком.

ИНГРЕДИЕНТЫ
280 гр - мука
2 ч.л - разрыхлителя
0.5 ч.л - соли
1 пуч. - зеленый лук
300 гр - сыра
60 гр - сливочное масло
230 мл - кефира 1%
кунжут - по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В 280 грамм муки всыпаем 2 чайные ложки разрыхлителя, пол чайной ложки соли.
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795149901
Нарезаем один пучок зеленого лука, на крупной терке натираем 300 грамм сыра и высыпаем в общую миску, перемешать.
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795150413
Вливаем 230 миллилитров кефира и 60 грамм мягкого сливочного масла,
перемешать и замешиваем тесто.
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795151693
Готовое тесто получается мягкое и не липнет рукам.
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795152717
Стол слегка присыпаем мукой,выкладываем тесто и немного обминаем его.
Делим тесто на 2 равные части,
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795153229
На пергаментную бумагу выкладываем одну половинку и руками растягиваем нужного вам диаметра.
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795153741
Ровняем края, делим лепешку на 8 равных частей.
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795155277
Смазываем сверху кефиром и посыпаем по желанию кунжутом.
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795156045
Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем 25 минут.
Пока готовиться первая лепешка, сразу подготавливаем вторую.
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795156813
Достаем лепешку и подаем к столу.
Лепешка получается очень вкусная ,сытная и очень быстро готовится.
Кефир в холодильнике держу постоянно: готовлю на завтрак сырную лепешку, пока муж готовит чай. - 985795157325
Такую лепешки можно кушать вместо хлеба или приготовить на завтрак с чаем.

Комментарии