ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДЕ

Рецепт быстрой шарлотки на сковороде без духовки выручит вас в сложную минуту, придав застолью необходимый праздничный вид. Это отличный яблочный пирог, который можно запросто сделать на сковородке. Готовится шарлотка на сковороде без духовки 30-35 МИН.
Рецепт:
✅250гр.яблок
✅4 яйца
✅Щепотка соли
✅90гр.рисовой муки
✅90гр.кукурузной муки (можно любую муку 180гр.)
✅200 мл молока 2,5%
✅10гр.разрыхлителя
✅5гр.(2ч.л.растительного масла)
✅10гр.сахарозаменителя (50гр.сахара)
Яблоки порезать кубиками. Яйца взбить с солью. Добавить муку, молоко, масло, разрыхлитель и снова взбить. Смешать яблоки с тестом. Антипригарную сковородку смазать каплей масла, вылить тесто с начинкой. Накрыть крышкой и томить на очень медленном огне, выпуская пар, 20-25 минут. Затем пирог, с помощью тарелки перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и томить ещё минут 10.
Приятного аппетита!