Турецкие булочки

✅ Ингредиенты
🔺Мука – 450-500 г
🔺Молоко теплое – 160 мл
🔺Дрожжи свежие – 15 г
🔺Яйцо – 2 шт (1 – в тесто; 1 – для смазывания)
🔺Оливковое масло – 80 мл
🔺Сахар – 1 ст.л.
🔺Соль – 1,5 ч.л.
🔺Сливочное масло мягкое
🔺Сыр тертый – 100 г
🔺Кунжут