Хотите удивить близких без лишних хлопот? Этот ароматный пирог готовится очень быстро, а результат выходит просто восхитительный — нежная мякоть внутри и румяная хрустящая корочка с аппетитной крошкой.
Что понадобится
мука — 230 г яйца — 2 шт. молоко — 100 г масло растительное — 100 г разрыхлитель — 1,5 ч.л. ванильный сахар — 10 г щепотка соли сахар — 150 г джем или густое варенье — 150 г (абрикос, апельсин, смородина, малина, клубника)
Мои вкусные рецепты
🍪 Пирог на скорую руку к чаю
Хотите удивить близких без лишних хлопот? Этот ароматный пирог готовится очень быстро, а результат выходит просто восхитительный — нежная мякоть внутри и румяная хрустящая корочка с аппетитной крошкой.Что понадобится
мука — 230 гяйца — 2 шт.
молоко — 100 г
масло растительное — 100 г
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
ванильный сахар — 10 г
щепотка соли
сахар — 150 г
джем или густое варенье — 150 г (абрикос, апельсин, смородина, малина, клубника)
Для крошки:
сливочное масло — 50 гсахар — 3 ст.л.
мука — 4–5 ст.л.
Как приготовить
1⃣ В миске соедините яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Добавьте масло, молоко и размешайте венчиком.2⃣ Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до однородного теста.
3⃣ Для штрейзеля разотрите масло с сахаром и мукой до крошки.
4⃣ В форму Ø22 см (смазанную или с пергаментом) влейте тесто, сверху разложите джем и присыпьте крошкой.
5⃣ Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до золотистой корочки.